Aký je najlepší spôsob skladovania čerstvo vylisovanej šťavy?

Niekoľko tipov na šetrenie čerstvo vylisovanej šťavy vám pomôže vychutnať si jej chuť správny čas a nestratiť prospešné látky nápoja.

Správne skladovanie čerstvo vylisovanej šťavy

Najlepším miestom na skladovanie šťavy vo vhodnom stave je chladnička. Nápoj musí byť odoslaný do zariadenia v hermeticky uzavretej nádobe zo skla, plastu alebo keramiky. Je dôležité vedieť, že môžete skladovať všetky šťavy okrem jablkového. Vďaka vysokému obsahu železa v ňom, ktoré pri kontakte so vzduchom oxiduje. Tento proces pomôže spomaliť citrónová šťava.

Ak sa čerstvo vylisovaná šťava nedá spotrebovať včas, je lepšie ju sterilizovať pridaním granulovaného cukru po dobu 5 minút. Pri sterilizácii paradajkovej šťavy môžete do nádoby s ňou hodiť 2 zrnká čierneho korenia a bobkový list – dodá jej to novú chuť.

Čerstvo vylisovaná šťava môže byť zmrazená v nádobách alebo plastových pohároch. Nádobu nemôžete naplniť. V mrazničke si nápoj zachová všetky svoje prospešné a chuťové vlastnosti. Ale šťava, ktorá po príprave aspoň chvíľu odstála, by sa nemala zmrazovať.

Časový rámec skladovania čerstvo vylisovanej šťavy

Ako už bolo uvedené, nie je vhodné ho skladovať, ale je povolené - v chladných podmienkach 2-3 hodiny. Ale aj toto obdobie stačí na to, aby nápoj stratil väčšinu svojich prospešných prvkov. Mrazená šťava bude vhodná na konzumáciu 1-2 mesiace a zostane zdravá.

Ak máte čo i len najmenšie pochybnosti o kvalite nápoja, radšej ho nepite, môžete skončiť s otravou, aj keď nie silnou.