Aký je najlepší spôsob ukladania cookies – rôzne druhy cookies ukladáme doma

Trvanlivosť každej odrody tejto sladkosti má svoje vlastné charakteristiky. Toto treba brať do úvahy pri ukladaní rôznych cookies. Rovnako nemôžete ukladať cookies zakúpené v obchode a tie, ktoré si sami vyrobíte.

Hlavné body správneho ukladania cookies

Bez ohľadu na typ súboru cookie môže byť uložený v:

• sklenené nádoby;
• plechová nádoba;
• plastový podnos s pevným vekom;
• potravinársky papier.

Trvanlivosť je ovplyvnená obsahom tuku konkrétneho koláčika. V priemere ide o obdobie od pol mesiaca do 3 mesiacov. V chladničke vydrží o niečo dlhšie.

Nádoba na uloženie cookies

Cookies akéhokoľvek druhu je najlepšie skladovať v sklenených nádobách, ktoré majú vzduchotesné viečko. V opačnom prípade v otvorenom obale všetky produkty (okrem sušienok) vyschnú.

Môžete si kúpiť sušienky, ktoré sa dodávajú v originálnej plechovke. V budúcnosti sú takéto nádoby ideálne na skladovanie všetkých druhov tohto cukrárskeho výrobku.Na tento účel môžete použiť aj plastové nádoby s tesným vekom. Pre tých, ktorí chcú získať estetické potešenie z nádoby určenej na skladovanie koláčikov, sa predávajú maľované keramické dózy.

Ako ukladať rôzne typy cookies

Všetky druhy tohto sladkého pečiva sa musia skladovať oddelene od seba a musia sa dodržiavať špeciálne odporúčania.

Domáce sušienky Najlepšie je skladovať v plechovej dóze so vzduchotesným uzáverom. Ak existuje veľké množstvo takýchto sladkých výrobkov, potom musí byť každá guľa oplotená pergamenovými listami. Korenené sušienky (so škoricou, klinčekmi a pod.) nemožno skladovať spolu, inak sa všetky chute premiešajú.

Glazovaná sladkosť by sa mala vložiť do skladovacieho obalu v jednej vrstve a až po úplnom vyschnutí glazúry. Ak ste si istí, že ozdoba na vrch dobre zmrzla, môžete položiť ďalší rad pečiva, pričom vrstvu od vrstvy oddelíte voskovaným plátom (maximálne len 2 rady). Domáce perníčky alebo perníčky, ponechaný na stole, po chvíli vyschne, ale nebuďte naštvaní, o niečo neskôr, keď absorbuje vzdušnú vlhkosť, bude mať opäť mäkkú štruktúru. Potom môžu byť cookies uložené v obale.

Sušienky

Tieto sušienky možno prirovnať k špongii vďaka tomu, že okamžite absorbujú vlhkosť. Preto ihneď po upečení nemôže zostať na stole, po čakaní na vychladnutie je potrebné umiestniť takýto výrobok do požadovaného obalu a poslať ho do miestnosti s nízkou vlhkosťou a vysokými údajmi na teplomere.

Galette sušienky

Najčastejšie sa tento typ cookies nazýva cracker.Existuje však suchá a mastná odroda tejto odrody. Suché krekry sa môžu skladovať v bežných obaloch 12 mesiacov a vo vzduchotesných obaloch 2 roky. Tučný kreker, napriek tomu, že je zabalený v špeciálnom papieri, je vhodný na konzumáciu len šesť mesiacov.

Ak vezmeme do úvahy všetky želania týkajúce sa podmienok skladovania tohto alebo toho druhu cookies, budete si môcť dlho vychutnať svoje obľúbené pečivo.

Pozrite si video „Ako správne skladovať sušienky a pečivo“: