Aký je najlepší spôsob skladovania košíčkov po nákupe?

Aby ste košíčky pred podávaním udržali nejaký čas vo vhodnom stave, musíte si zapamätať niekoľko dôležitých nuancií.

Doba skladovania pre rôzne druhy košíčkov

Prirodzene, najlepšie je cupcakes konzumovať hneď po uvarení, no nie vždy to vyjde.

Najlepším miestom na uloženie koláčikov je chladnička. Maximálne množstvo takejto sladkosti sa v nej dá uchovať 5 dní. Ak je však na košíčku krémová „čiapka“, toto obdobie sa už skráti na 3 dni.

Ak bola pri príprave sladkej pochúťky použitá prírodná smotana a neboli použité žiadne konzervačné látky, tak takýto cupcake treba skonzumovať do dňa a pol.

Dezert zostane mäkký spolu s dekoráciou, ak ho pošlete do chladničky v obale, v ktorom bol zakúpený. Ak ste si istí, že výrobok je vysokej kvality, nemali by ste sa obávať, že sa „stiahne“ alebo získa voľnú štruktúru.

Nádoba na uskladnenie košíčkov

Košíčky je správne posielať do chladiacej jednotky na uskladnenie priamo v obale, v ktorom boli zakúpené.Ak to však z nejakého dôvodu nie je vhodné, môžete použiť akýkoľvek kartónový obal (bez príchute tretej strany) alebo špeciálnu nádobu, ktorá je hermeticky uzavretá, v ktorej je obvyklé skladovať koláče.

Keď sú košíčky zdobené mastichovým alebo ovocným krémom (tento krém je považovaný za najodolnejší a najpraktickejší), môžu byť veľmi starostlivo zabalené do potravinovej fólie priamo na tanieri.

Dlho pred podávaním košíčkov s maslovým krémom (iba s týmto krémom) by ste ich mali vybrať z chladničky a nechať v kuchyni 1 hodinu.

Ako uchovávať košíčky v mrazničke

Tento spôsob skladovania je málo známy a málokto ho „používa“, ale práve ten pomôže zachovať čerstvosť dezertu po celý mesiac. Táto možnosť je však vhodná len pre čerstvo upečené koláče. Ak chcete zmraziť košíčky, vložte ich do vzduchotesnej nádoby a vložte ich do mrazničky. Takto je možné skladovať dezert s akýmkoľvek druhom krému.

Pred podávaním bude potrebné mrazené košíčky uchovávať pri izbovej teplote asi 20 minút. Po rozmrazení zostane ich chuť rovnako jemná a jemná.