Vajcia

Táto pomerne jednoduchá príprava vám umožní ušetriť čas na prípravu chutnej večere v zime, ako aj zachovať úrodu sladkej papriky.

Kapustové rolky plnené mäsom a ryžou sú klasikou žánru. Ale príprava kapustových závitkov trvá pomerne dlho. Aby ste si mohli kedykoľvek vychutnať svoje obľúbené jedlo a vynaložiť minimálne úsilie a čas, kapustové rolky je možné pripraviť na budúce použitie zmrazením. Ako pripraviť polotovary plnené kapustové rolky v mrazničke sa dozviete pri pohľade na tento recept s fotografiami krok za krokom.

Ak vás mužská časť rodiny občas rozmaznáva úlovkom riečnych rýb, pravdepodobne si kladiete otázku: „Čo z ryby uvariť a ako ju uchovať pre budúce použitie? Chcel by som vám dať do pozornosti jednoduchý recept na lahodné rybie kotlety a povedať vám, ako ich zmraziť na budúce použitie na zimu.

Mnoho ľudí počulo o obľúbenom čínskom občerstvení „storočných vajciach“, ale len málokto sa odvážil ich vyskúšať.Musíte byť veľmi odvážny gurmán, aby ste ochutnali takéto exotické jedlo. Nie je to však úplná exotika. Naši starí otcovia a pradedovia robili podobnú pochúťku, ale nazvali ju jednoducho „jemne solené vajíčka“.

Šťovík je zelenina, ktorá nás ako jedna z prvých poteší svojím vzhľadom na záhradných záhonoch. Hoci zelené listy s kyslou chuťou rastú až do jesene, zber by sa mal uskutočniť koncom mája až začiatkom leta. Neskoršie zelené sú presýtené kyselinou šťaveľovou, ktorá vo veľkých dávkach nie je pre telo bezpečná. Takže musíte mať čas pripraviť veľké množstvo chutných jedál z tejto neuveriteľne zdravej zeleniny a pokúsiť sa ju uchovať na zimu. Odporúčame pripraviť pyré. Podľa receptu môže byť výbornou prílohou alebo super vitamínovou prípravou na zimu.

Biela náplň sa týka skorých odrôd jabĺk. Plody sú veľmi sladké a aromatické, no ich trvanlivosť nie je vôbec dlhá. Ihneď po dozretí jablká spadnú na zem a začnú hniť. Musíme súrne spracovať veľa jabĺk, uvariť džemy, kompóty a pokúsiť sa nejako spestriť škálu príprav. Je predsa nudné jesť každý deň to isté, ale jablká sú pre telo veľmi prospešné. Rozšírme teda náš sortiment o marshmallows.

Ako udržať vajcia dlho čerstvé, ak si dlho nemôžete doplniť zásoby? Samozrejme, musia byť zmrazené. Existuje veľa kontroverzií o tom, či môžu byť čerstvé kuracie vajcia zmrazené a v akej forme ich zmraziť. Existuje len jedna odpoveď - áno, v každom prípade. Zmrazte to, ako chcete.

Moderná gazdinka má toľko vecí na práci, že jednoducho nemá čas venovať príprave večere viac ako 30 minút každý deň. Svoju rodinu však chcete rozmaznávať čerstvými potravinami, tak čo robiť v tomto prípade? Na záchranu prichádza zmrazenie domácich mäsových polotovarov.
Mnoho druhov úprav sa dá zmraziť, no jedným z najúspešnejších a najvariabilnejších na ďalšie použitie sú fašírky.

Fašírky sú veľmi pohodlná vec! Zmrazené pre budúce použitie sa stanú záchrancom pre gazdinú. Z mrazených polotovarov môžete uvariť polievku, pripraviť omáčku alebo na pare. Fašírky sa výborne osvedčili aj v detskom jedálničku. Tento článok bude diskutovať o tom, ako zmraziť mäsové guľky v mrazničke.

Je známe, že príprava špeciálnej udalosti zaberie každej gazdinke veľa času. Aby ste si uľahčili prípravu na dovolenku, môžete piškóty upiecť niekoľko dní alebo týždňov vopred a zamraziť.Potom už len tesne pred dôležitým dátumom ostáva natrieť krém a ozdobiť hotovú piškótu. Skúsení cukrári predtým, ako rozrežú sušienku na vrstvy koláča a dajú jej tvar, najprv ju zmrazia. S polotovarom sa potom oveľa ľahšie pracuje: menej sa drobí a láme.

Každá pracujúca žena v domácnosti chce ušetriť čas v kuchyni, ale zároveň nakŕmiť svojich blízkych chutným a uspokojivým jedlom. Hotové polotovary z obchodu sú drahé a nie je jasné, z čoho sú vyrobené. Riešením v tejto situácii je pripraviť si polotovary sami. Predovšetkým môžete variť a zmraziť kotlety pre budúce použitie.

Túto pečeňovú paštétu môžete podávať na sviatočnom stole ako samostatné jedlo alebo si s ňou môžete pripraviť rôzne krásne zdobené chlebíčky, ktoré ozdobia aj váš stôl. Recept na pečeňovú paštétu je jednoduchý a ľahko si ho pripravíte na budúce použitie sami v bežných domácich podmienkach.

Uvariť si doma klasickú lekársku klobásu, ak je dodržaná technológia výroby varených klobás, je v silách každej starostlivej a trpezlivej gazdinky.Pre každého, kto sa snaží kŕmiť svojich blízkych zdravo, kvalitne a chutne, zverejňujem recept na klasickú „doktorskú“ klobásu, vyvinutú už v roku 1936 a ktorá si získala obľubu medzi celým sovietskym ľudom.

Každá gazdinka má svoj vlastný recept na výrobu krvavničky. Navrhujem pripraviť jemné a šťavnaté domáce pijavice s prídavkom smotany. Presvedčte sa sami a napíšte recenzie pod recept.

Mäsový bochník je v podstate jeden veľký kotlet, ale pečený v rúre. Keď poznáte zloženie, máte recept a poznáte technológiu varenia, je veľmi ľahké si ho vyrobiť sami doma. S touto úlohou sa dokážu vyrovnať aj tie neskúsené ženy v domácnosti. Poďme sa do toho spolu pustiť.

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť huby na zimu. Ale väčšinou je to nakladanie alebo solenie. A chcem vám povedať, ako urobiť jednoduchý domáci prípravok z húb vyprážaných v strúhaných krutónoch s prídavkom vajec. Tento prípravok sa ľahko pripravuje a je veľmi chutný.

Zaujímala vás niekedy otázka, z čoho sa vyrábajú obilniny?A čo tie zemiakové? V tomto recepte vám poviem, ako sa vyrábajú zemiakové cereálie: biele a žlté. Nebudete si ich môcť kúpiť v obchode ani na trhu, pretože... Tie sa dnes jednoducho nepredávajú. Ale z tohto starého receptu sa môžete naučiť, ako vyrobiť obilniny vlastnými rukami doma z obyčajných zemiakov.

Čerstvé brusnice v práškovom cukre sú dezert známy z detstva. Ukazuje sa, že túto chuť, prakticky nezmenenú, možno zachovať na zimu. Ponúkam nezvyčajný recept na prípravu brusníc v bielkovinách a cukre. Tento originálny a chutný prípravok si môžete pripraviť aj sami – tu je recept.