Jablká

Sušené slivky sú známym prírodným preháňadlom. Práve túto vlastnosť sušeného ovocia využívajú rodičia detí mladších ako jeden rok. Slivkové pyré, samozrejme, je možné kúpiť v obchode, ale výrobok pripravený nezávisle bude stáť rodinný rozpočet oveľa menej. A ak si pyré pripravíte na budúce použitie stočením do sterilných pohárov, môžete si potom kedykoľvek vychutnať lahodný dezert bez toho, aby ste strácali čas jeho prípravou.

Rozmanitý vitamínový kompót pripravený na zimu obsahuje zdravé ovocie a bobule. Prípravok je bohatý na vitamíny a bude dobrým pomocníkom pre zdravie aj jednoducho na uhasenie smädu.

Chutný hustý jablkový džem s lákavou vôňou škorice, ktorý si priam žiada použitie do koláčov a tvarohových koláčov. Neodmietnite si potešenie z prípravy lahodného hustého jablkového džemu, aby ste si vychutnali pečenie počas zimnej čajovej párty.

Táto lahodná domáca paradajková omáčka je skvelou alternatívou ku kečupu z obchodu. Tým, že si tento prípravok vyrobíte sami, si jeho chuť môžete vždy sami upraviť.

Jablká odrody Antonovka, aj keď nie sú veľmi atraktívne, sa považujú za najužitočnejšie. Pripravujú sa z nich kompóty, džemy, marmelády, džemy a samozrejme pyré. Navrhujem hovoriť o tejto jemnej pochúťke trochu podrobnejšie.

Gazdinky dokážu zo sladkých a aromatických malín vyrobiť veľa rôznych príprav na zimu. V tejto veci sa marmeláde nevenuje toľko pozornosti, ale márne. Prírodnú malinovú marmeládu v tégliku možno skladovať na chladnom mieste rovnako ako domáci džem alebo lekvár. Vytvorená marmeláda sa skladuje v sklenených nádobách v chladničke až 3 mesiace, takže marmeládu možno považovať za kompletnú zimnú prípravu. Tento článok obsahuje najlepšie recepty na výrobu domácej marmelády z čerstvých malín.

Ak marhuľový džem nerobíte, pretože žilky sú tuhé alebo vás nebaví cediť zmes cez sitko, potom je tento spôsob prípravy marhuľového džemu práve pre vás.Poviem vám, ako rýchlo a jednoducho pripraviť hustý a hladký, jemný a chutný jablkovo-marhuľový džem.

V elektrických sušičkách môžete sušiť jablká akejkoľvek veľkosti, ale na sušenie v rúre sú vhodné iba malé záhradné jablká - nie sú príliš sladké a neskoré odrody jabĺk majú málo šťavy.

Marmeláda je lahodný dezert, ktorý sa dá pripraviť z takmer všetkých bobúľ a ovocia. Najobľúbenejšia je jablková marmeláda, ale dnes budem hovoriť o tom, ako urobiť lahodnú marmeládu z arónie (arónie). Množstvo pektínu v arónii je dostatočné na prípravu tohto dezertu bez použitia ďalších zahusťovadiel.

Pastila na báze želatíny je veľmi chutná a jemná. Jeho textúra je veľmi podobná produktu zakúpenému v obchode. Nie je však vždy možné kúpiť čerstvé marshmallows vyrobené výlučne z prírodných surovín. Dnes budeme podrobne hovoriť o základných princípoch výroby želatínových marshmallows doma a tiež predstavíme najobľúbenejšie recepty na prípravu tejto pochúťky.

Biela náplň sa týka skorých odrôd jabĺk.Plody sú veľmi sladké a aromatické, no ich trvanlivosť nie je vôbec dlhá. Ihneď po dozretí jablká spadnú na zem a začnú hniť. Musíme súrne spracovať veľa jabĺk, uvariť džemy, kompóty a pokúsiť sa nejako spestriť škálu príprav. Je predsa nudné jesť každý deň to isté, ale jablká sú pre telo veľmi prospešné. Rozšírme teda náš sortiment o marshmallows.

Veľká úroda jabĺk vždy vzbudí v mysliach záhradkárov myšlienky, ako spracovať úrodu. Vynikajúcou možnosťou je sušenie jabĺk. Zároveň si môžete pripraviť nielen kompótovú zmes, ale aj výborný vitamínový dezert – domáci marshmallow. Jablkový marshmallow sa pripravuje nielen z tepelne upraveného ovocia, ale aj zo surového. Dnes si o tom povieme podrobnejšie.

Brusnica je lesné bobule, ktoré obsahuje veľké množstvo užitočných látok. Ako viete, počas procesu sušenia sa vitamíny a minerály zachovávajú takmer v plnom rozsahu, preto vám odporúčame pripraviť časť úrody brusníc vo forme marshmallows. Ide o veľmi chutnú pochúťku, ktorá ľahko nahradí cukríky. V tomto článku nájdete najlepšie recepty na výrobu brusnicových marshmallow.

Belevskaya jablková pastila je tradičný ruský dezert. Bol vynájdený a prvýkrát vyrobený obchodníkom Prochorovom v malom meste Belev v regióne Tula. Odtiaľ pochádza názov slávneho jedla - Belyovskaya pastila. Dnes sa pozrieme na spôsoby, ako pripraviť Belevsky jablkový marshmallow doma.

Téma sladkých príprav na zimu je vždy aktuálna. Červené ríbezle nám robia radosť najmä v chladnom počasí a kaši. A to nielen svojou optimistickou, len pozitívnou farbou. Vitamíny podávané na stole vo forme aromatických marshmallow s miernou kyslosťou sú zázrak! Nemôžeme si pomôcť, ale povedať, že táto mňamka sa dá pripraviť v kombinácii s inými bobuľami alebo ovocím. Hlavná vec je chcieť a mať po ruke skvelý recept!

Ranetki sú veľmi malé jablká, o niečo väčšie ako čerešne. Mnoho ľudí ich nazýva „rajské jablká“ pre ich veľmi jasnú, nezvyčajnú sladkokyslú chuť a charakteristickú kyslosť. Robia úžasný džem a milovníci marshmallow to samozrejme nemohli ignorovať.

Jablká predávame takmer celý rok, no jablká vypestované v lete či na jeseň sú stále považované za najzdravšie a najchutnejšie.Aby ste ich uchovali po dlhú dobu, bez obáv ich môžete vysušiť. Sušenie v elektrickej sušičke sa právom považuje za najlepší spôsob sušenia: je relatívne rýchle, pohodlné a jednoduché v porovnaní so sušením na vzduchu alebo v rúre.

Dnes chcem povedať ženám v domácnosti, ako pripraviť chutné namočené jablká s horčicou a medom na zimu. Jablká sa dajú nasiaknuť aj cukrom, ale práve med dáva jablkám zvláštnu príjemnú sladkosť a suchá horčica pridaná do marinády hotové jablká ostrú a vďaka horčici ostanú jablká po nakladaní pevné (nie sypké ako kyslá kapusta).

Koreň chrenu sa používa na prípravu rôznych teplých omáčok a studených predjedál a listy chrenu sa používajú pri domácom zaváraní. Výhody tejto rastliny sú nepopierateľné, takže ženy v domácnosti majú často otázku: „Je možné zmraziť chren? Podrobnú odpoveď na túto otázku nájdete v našom článku.

Ak zbierate veľké úrody jabĺk zo svojho záhradného pozemku, potom najlepším a najrýchlejším spôsobom, ako ich uchovať na zimu, je zmraziť ich. Jediným obmedzením je veľkosť vašej mrazničky. Prečítajte si o všetkých zložitostiach mrazenia jabĺk v tomto článku.