Volnushki
Ako správne skladovať solené trúby na zimu
Kategórie: Ako skladovať
Volnushki, rovnako ako všetky huby, nemožno dlho skladovať čerstvé. Preto sa gazdinky na zimu uchyľujú k spôsobu solenia, nakladania či sušenia. Najbežnejšia a najchutnejšia je prvá možnosť.
Ako nakladať volushki na zimu - dva spôsoby solenia
Kategórie: Huby na zimu
Na severe je solenie volnushki bežnou praxou. V Európe sú tieto huby považované za jedovaté a hubári sa im vyhýbajú. Ako vždy, pravda je niekde uprostred. Volnushki sú klasifikované ako podmienečne jedlé huby, ale ak ich správne naložíte, nebudú žiadne problémy.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
