Voda

Aby mali konzervované paradajky pripravené na zimu veľký úspech, musíte vybrať paradajky malé a husté, s hrubou šupkou. Bude dobré, ak budú paradajky v tvare slivky. Pre domácu prípravu to ale nie je až také potrebné.

Cuketu pripravuje na zimu snáď každá gazdinka. Príprava - pikantný cuketový jazyk poteší celú rodinu. Cukety konzervované podľa tohto receptu dokonale doplnia chuť druhého chodu a môžu sa podávať ako samostatné občerstvenie, na slávnostnom stole nebudú na mieste.

Zaváraním baklažánov s cesnakom podľa tohto jednoduchého receptu na zimu po otvorení pohára zistíte, že sa zázračne zmenili na huby. Skúste sa stať čarodejnicou a premeňte baklažány na nakladané huby.

Príprava nakladaných uhoriek na zimu bez sterilizácie nezaberie veľa času. Je pravda, že pri nakladaní uhoriek budete musieť uvariť soľanku aj vodu, a preto sa nezaobídete bez vykurovania miestnosti.Ale na to si nikto nespomenie, keď celú zimu bude môcť rozmaznávať svoju rodinu lahodnými a chrumkavými nakladanými uhorkami.

Ako pripraviť chutné jemne nasolené uhorky studeným spôsobom, aby sa nám v už aj tak horúcom letnom dni nevykúrili kuchyne. Toto je jednoduchý a rýchly recept.

Ako urobiť jemne solené uhorky chutné, rýchlo a v studenej vode. Koniec koncov, v lete je tak horúco a nechcem znova zapínať sporák.

Ukazuje sa, že nakladanie jemne nasolených uhoriek za studena je veľmi príjemným zážitkom.

Nakladané uhorky sú tradičným uhorkovým jedlom v mnohých slovanských kuchyniach a v poslednej dobe je čoraz populárnejšie nakladanie uhoriek za studena. Koniec koncov, počasie je stále horúcejšie. A tak poďme na vec.