Voda

Morse je kombináciou cukrového sirupu a čerstvo vylisovanej šťavy z bobúľ alebo ovocia. Aby bol nápoj čo najviac nasýtený vitamínmi, šťava sa pridáva do už mierne ochladeného sirupu. Ide o možnosť varenia pomocou klasickej technológie. V tomto článku sa pokúsime porozprávať o ďalších spôsoboch prípravy ovocnej šťavy. Ako hlavnú ingredienciu použijeme rakytník.

Biele ríbezle nezaslúžene zaujímajú miesto za svojimi bežnejšími kolegami - čiernymi a červenými ríbezľami. Ak máte svoj vlastný osobný pozemok, opravte túto chybu a vysaďte malý krík bielych ríbezlí. Prípravky vyrobené z tohto bobule vás potešia celú zimu! Dnes si však povieme niečo o želé, metódach a možnostiach jeho domácej prípravy.

Dnes vám ponúkame výber receptov na výrobu ovocného a bobuľového želé zo štiav. Hlavným rozdielom medzi želé a konzervami je jej priehľadnosť. Toto jedlo sa používa ako samostatný dezert, ako aj na zdobenie cukrárskych majstrovských diel.Tiež želé vyrobené z brusnicovej a brusnicovej šťavy je ideálne pre jedlá z mäsa a diviny. Priehľadná jemná textúra dezertu nenecháva deti ľahostajné. Radi jedia želé, natierajú si ju na toasty alebo koláčiky.

Nie každý nájde vo svojej záhrade alebo na letnej chate odrodu bielych ríbezlí. Ale márne! Dôrazne odporúčame vysadiť ker s bielymi plodmi bohatými na vitamíny. Toto bobule robí nádherné dezerty a široká škála podrobných receptov na ich prípravu dokáže uspokojiť aj tú najnáročnejšiu chuť. Dnes si povieme niečo o výrobe bielych ríbezlí vo forme džemu.

Obyvatelia nie mnohých regiónov sa môžu pochváliť tým, že vlašské orechy môžu vidieť nielen na pultoch obchodov, ale aj v čerstvej, nezrelej forme. Kuchári používajú toto ovocie na výrobu džemu nezabudnuteľnej chuti. Tento dezert je okrem vynikajúcej chuti aj veľmi zdravý. Niet pochýb o tom, že technológia výroby orechového džemu nie je najjednoduchšia, ale ak prejdete všetkými ťažkosťami a urobíte džem zo zelených orechov mliečnej zrelosti, s výsledkom budete určite spokojní.

Jemne nasolená červená ryba je skvelým predjedlom, o tom niet pochýb. Ale cena za také druhy ako pstruh, losos, chum losos je pre priemerného človeka dosť strmá. Prečo nevenovať pozornosť ružovému lososovi? Áno, áno, hoci sa táto ryba na prvý pohľad zdá trochu suchá, po nasolení sa prakticky nelíši od drahých odrôd.

Sleď je lacná a veľmi chutná ryba. Zvlášť dobré je solené a nakladané. Toto jednoduché jedlo sa často objavuje na stoloch aj tých najzvláštnejších udalostí. Nie každý však vie hneď nakladať sleď, preto sme pre vás pripravili podrobný materiál na tému prípravy jemne nasoleného sleďa doma.

Egreš je malý ker, ktorého konáre sú vo väčšine prípadov pokryté ostrými tŕňmi. Bobule sú pomerne veľké, s hustou šupkou. Farba plodov môže byť zlatožltá, smaragdovo zelená, zelená bordová, červená a čierna. Chuťové vlastnosti egrešov sú veľmi vysoké. Plody kríka majú bohatú sladkokyslú chuť, takže zimné prípravky z egrešov sú veľmi obľúbené. Dnes budeme hovoriť o červených odrodách egrešov a naučíme vás, ako z týchto bobúľ vyrobiť úžasný džem.

Dezert zo smrekových šišiek je čoraz obľúbenejší. Ponúkajú ho na nákup moderné internetové obchody aj babičky na trhoch. O jeho správnej príprave vedia veľa. Nie nadarmo si na tomto dezerte pochutnávali naši starí otcovia od nepamäti. Dnes vám ponúkneme výber receptov, aby ste si takúto zdravú pochúťku mohli pripraviť aj sami doma.

Aktinídia, alebo jednoducho kiwi, prestáva byť v posledných rokoch pre mnohých z nás exotickým, nevídaným ovocím. Kiwi nájdete takmer v každom obchode a za veľmi prijateľnú cenu. Toto ovocie sa často konzumuje čerstvé: podáva sa ako dezert v kombinácii s iným ovocím, zdobí sa smaragdovými plátkami na koláčoch a pridáva sa do šalátov. Dnes vám však chceme ponúknuť zimnú prípravu z aktinidie – domáci džem.

Slovné spojenie „divá jahoda“ nám umožňuje predstaviť si malé červené bobule s úžasnou chuťou a vôňou. Lesná krása sa nedá porovnať s pestovanými záhradnými jahodami. Obsahuje oveľa viac vitamínov a má jasnejšiu, bohatšiu chuť a vôňu. Jedinou nevýhodou je veľkosť plodov. Lesné jahody sú o niečo menšie.

Čučoriedky sú v poslednej dobe čoraz populárnejšie. Je to spôsobené tým, že jeho pestovanie sa vďaka moderným chovateľom stalo možným na vlastných záhradných pozemkoch. Keď ste sa nasýtili čerstvým ovocím, môžete premýšľať o zimnej príprave. Odporúčame pripraviť čučoriedkový džem.

Moruška je výnimočná bobule! Samozrejme, je to veľmi užitočné, ale jeho hlavnou črtou je, že nezrelé bobule sú červené a tie, ktoré dosiahli požadovanú úroveň zrelosti, sa sfarbia do oranžova. Neskúsení pestovatelia bobúľ môžu z nevedomosti zbierať nezrelé moruše. Sme si však istí, že vás to neovplyvní a na vašom stole sa objavia iba zrelé plody. Čo s nimi ďalej robiť? Odporúčame pripraviť džem. Existuje pomerne málo spôsobov varenia a v tomto článku sa pokúsime zohľadniť najobľúbenejšie a osvedčené možnosti.

Kompót z jabĺk, pomarančov a citrónov nie je len veľmi chutný. Milovníci fantázie, ktorí tento kompót vyskúšali, jednomyseľne tvrdia, že chutí podobne ako obľúbený pomarančový nápoj.

Sladkokyslá, s jemnou horkosťou, chuť medovky sa páči mnohým. Toto bobule je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé, najmä pre ženské telo.Na rozsiahlom internete nájdete množstvo zaujímavých informácií o výhodách medovky, takže preskočíme detaily a zameriame sa na spôsoby prípravy medovky na budúce použitie. Porozprávame sa o príprave džemu. Tento postup nie je zložitý, ale má svoje vlastné jemnosti, ktoré dnes zdôrazníme.

Mnoho ľudí spája sušené slivky len so sušeným ovocím, no v skutočnosti sú aj čerstvé slivky tmavej „maďarskej“ odrody. Tieto plody chutia veľmi sladko a vyrábajú sa z nich známe sušené ovocie. V tomto článku vás naučíme, ako pripraviť džem z čerstvého aj sušeného ovocia. Dezert je veľmi chutný, takže si nenechajte ujsť príležitosť zoznámiť sa s najobľúbenejšími spôsobmi, ako ho pripraviť doma.

Veľmi užitočné je bobule kyslého drieňa. To, samozrejme, nie je žiadnym tajomstvom, a preto sa to mnohí snažia odložiť na zimu. Z drieňa sa zvyčajne vyrábajú kompóty, džemy a zaváraniny. Chuť dezertov je sladká a kyslá, čo nie je pre každého. Tých je ale nemálo fanúšikov, a tak sme dnes pripravili tento článok práve pre nich.

Snáď najneobvyklejším a najkrajším džemom je kvetinový džem. Kvety môžu byť divoké aj záhradné.Na varenie pochúťky sa používajú aj súkvetia rôznych bobuľových kríkov a ovocných stromov. Dnes sme pre vás pripravili najkompletnejší výber receptov na výrobu kvetinového džemu. Sme si istí, že nájdete ten správny recept pre seba a určite potešíte svoju rodinu nezvyčajnou prípravou.

Zelené bobule feijoa pochádzajú z Južnej Ameriky. Ale začala si získavať srdcia našich gazdiniek. Kompót vyrobený z plodov vždyzeleného kríka určite nenechá ľahostajným nikoho, kto ho raz vyskúšal. Chuť feijoa je nezvyčajná, pripomína ananásovo-jahodovú zmes s tónmi kyslého kiwi. Ako pripraviť skvelý nápoj z exotického ovocia vám prezradíme v tomto článku.

Zvyčajne pod slivkami rozumieme sušené ovocie zo sliviek, ale v skutočnosti existuje špeciálna odroda „Slivky“, ktorá je špeciálne vyšľachtená na sušenie a sušenie. Čerstvé slivky sú veľmi sladké a šťavnaté. Počas jesenného obdobia zberu sa čerstvé sušené slivky dajú ľahko nájsť na miestnych trhoch. Určite by ste mali využiť túto príležitosť a pripraviť si chutný a zdravý kompót na zimu.