Jam

Väčšinu leta a jesene pracujú gazdinky pri sporáku a na zimu vyrábajú množstvo džemov z rôznych druhov ovocia. Ak bol rok plodný a podarilo sa vám vychutnať si čerstvé bobule a ovocie, zimné konzervy z väčšej časti zostanú nedotknuté. Je to škoda? Samozrejme, je to škoda: čas, úsilie a produkty! Dnešný článok vám pomôže spravovať zásoby džemu a spracovať ho na ďalšie dezertné jedlo – želé.

Položte otázku: prečo robiť kompót z džemu? Odpoveď je jednoduchá: po prvé, je to rýchle a po druhé, umožňuje vám zbaviť sa minuloročných zatuchnutých príprav. Nápoj vyrobený z džemu môže byť záchranou aj v prípadoch, keď sú prítomní hostia a v nádobách nie je sušené ovocie, mrazené bobule alebo poháre s hotovým kompótom.

Stáva sa, že niektoré zo sladkých príprav sa do začiatku novej sezóny nezjedia.Džem, džem a ovocie a bobule mleté ​​s cukrom sa dajú použiť aj inak. Ktoré? Urobte z nich marmeládu! Je to chutné, rýchle a veľmi nezvyčajné. Po tomto kulinárskom experimente sa vaša domácnosť bude pozerať na tieto prípravky inými očami a všetky minuloročné zásoby sa okamžite vyparia.

Domáca marshmallow je vždy veľmi chutná pochúťka, ktorá môže ľahko nahradiť sladkosti za čaj. Pastilka sa pripravuje zo surových bobúľ a ovocia, ako aj z predvarených. V druhom prípade môže ako dobrá alternatíva slúžiť hotový džem. Navyše, ak je príprava minuloročná, určite nebude slúžiť na jedlo vo forme tekutého dezertu. Upozorňujeme na najlepší výber receptov na výrobu domácich džemových marshmallow.