vanilín

Náhodou sa stalo, že tento rok bolo hrozna dosť a bez ohľadu na to, ako veľmi som chcel získať všetky výhody z čerstvých bobúľ, niektoré z nich boli stále v chladničke. A potom som vymyslel nejaký jednoduchý a rýchly spôsob, ako sa ich zbaviť, aby nezmizli.

Lahodný domáci hruškový kompót je harmonickým spojením sladkého aromatického nápoja a šťavnatého jemného ovocia. A v čase, keď hrušky plnia stromy, existuje túžba pripraviť veľa, veľa plechoviek nápoja na zimu.

Môže si niekto odoprieť hrejivý čaj s aromatickým hruškovým džemom v zimný večer? Alebo skoro ráno odmietne možnosť dať si raňajky s čerstvo upečenými palacinkami s lahodným hruškovým lekvárom? Myslím, že ich je len pár.

Džem je rôsolovitý výrobok obsahujúci kúsky ovocia. Príprava lahodného slivkového a jahodového džemu doma je pomerne jednoduchá, ak budete dodržiavať pravidlá varenia.Hlavným rozdielom medzi džemom a inými podobnými prípravkami je, že ovocie musí byť dobre rozvarené.

Sušené slivky sú druhom sliviek, ktoré sa pestujú špeciálne na sušenie. Sušené plody tohto kríka sa bežne nazývajú aj sušené slivky. Čerstvé sušené slivky majú príjemnú sladkokyslú chuť, sušené sú veľmi aromatické a zdravé.

V poslednej dobe nie sú citrónové prípravky novinkou. Citrónový džem spolu s bežnými konzervami a džemami vyrobenými z jabĺk, čerešní a sliviek sa stále častejšie nachádza na pultoch obchodov. Tento produkt si môžete pripraviť sami s použitím minimálnej sady prísad. Pestrosť dodá pochúťka dochutením korením alebo pridaním iných odrôd citrusových plodov. O všetkých spôsoboch prípravy citrónového dezertu si povieme v tomto článku.

Kalina červená je ušľachtilá bobuľa, ktorá bola od staroveku cenená pre svoje početné liečivé vlastnosti. Kalina pomáha bojovať proti chorobám gastrointestinálneho traktu a urogenitálneho systému. Jeho hlavnou „výhodou“ pre väčšinu ľudí je však to, že je schopný udržiavať imunitný systém v dobrej kondícii počas obdobia exacerbácie sezónnych vírusových ochorení. A to nie je vtip, kalina naozaj pomáha!

Je známe, že príprava špeciálnej udalosti zaberie každej gazdinke veľa času. Aby ste si uľahčili prípravu na dovolenku, môžete piškóty upiecť niekoľko dní alebo týždňov vopred a zamraziť. Potom už len tesne pred dôležitým dátumom ostáva natrieť krém a ozdobiť hotovú piškótu. Skúsení cukrári predtým, ako rozrežú sušienku na vrstvy koláča a dajú jej tvar, najprv ju zmrazia. S polotovarom sa potom oveľa ľahšie pracuje: menej sa drobí a láme.

Ak ste si na zimu pripravili čučoriedkový džem, znamená to, že ste dobre pripravení na kašeľovú jeseň a studenú zimu, kedy je kašeľ a nádcha celkom bežný jav. Tento chutný džem má dobrý vplyv nielen na kašeľ, ale pomáha znižovať aj vysokú telesnú teplotu, podporuje zotavenie po zápale pľúc a odstraňuje toxíny z pečene. Bobule čučoriedky sú jedinečné a zdravé vďaka komplexu vitamínov.

Ak sú slivky na vašom pozemku zelené a pre zlé počasie nestihnú dozrieť, nenechajte sa odradiť. Navrhujem použiť môj starý recept na sladkú prípravu. Jeho dodržaním získate originálny, chutný a sladký lekvár z nezrelých sliviek.

Voňavá a chutná melónová marmeláda zo zrelých aromatických plodov určite osloví deti aj dospelých s chuťou na sladké. Nie každý však vie, z čoho sa vyrába marmeláda a ako ju správne pripraviť vlastnými rukami. Tu sa hodí náš recept, ktorý popisuje technológiu jeho prípravy. Domácu melónovú marmeládu je možné pripraviť tak, aby mala prirodzenú chuť pôvodného výrobku, prípadne ju dochutiť korením.

Radi jete melón? Neponáhľajte sa vyhadzovať kôrky. Koniec koncov, môžete si z nich pripraviť chutné domáce kandizované ovocie, ak si všimnete náš jednoduchý recept. Práve teraz otvorím tajný kulinársky závoj a naučíte sa, ako vyrobiť kandizované ovocie zo šupiek vodného melónu bez dodatočných nákladov a námahy.

Mrkvový a citrónový džem vás prekvapí vôňou, chuťou a jantárovou farbou. Recept na tento nezvyčajný džem je celkom jednoduchý. Preto, ak chcete pripraviť nezvyčajné a originálne sladkosti vlastnými rukami, stojí za to urobiť.

Tento jednoduchý recept na džem z melónovej kôry pochádza z môjho detstva. Mama ho varila často. Načo vyhadzovať šupky z melónu, ak si z nich bez ďalších nákladov môžete jednoducho pripraviť takúto chutnú pochúťku.