Sušené marhule
Ako pripraviť marhuľový džem - pripravte džem zo sušených marhúľ s kôstkami
Niektorí nazývajú plody divokých marhúľ marhule. Sú vždy veľmi malé a postaviť ich do jamiek je veľmi ťažké. Ale toto je trochu iné. Uryuk nie je špeciálna odroda marhúľ, ale akékoľvek sušené marhule s kôstkami. Najčastejšie sa kompót pripravuje z marhúľ, ale veľmi chutný je aj marhuľový džem. Trochu sa líši od džemu z čerstvých marhúľ, ale len k lepšiemu. Je sýtejšia, aromatickejšia, aj keď tmavšej jantárovej farby.
Ako variť marhuľový kompót - chuť leta po celý rok
Kompót z marhúľ sa varí v zime a na jar, keď už dochádzajú letné pripravené kompóty a prejavuje sa nedostatok vitamínov. Na marhuliach je dobré, že pri sušení neboli podrobené žiadnemu spracovaniu a nenarušila sa celistvosť plodov. Marhuľa je takmer plnohodnotná marhuľa, ale bez vody, a teraz, na varenie kompótu, stačí pridať túto vodu.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
