Dill

Zásobili ste sa medvedím cesnakom a premýšľate, ako ho jednoducho a chutne pripraviť na zimu? Potom by sa vám mal páčiť recept „Salted Ramson“.

Po príprave šťaveľu na zimu podľa tohto receptu si budete môcť počas celej zimy vychutnávať nielen vôňu čerstvých byliniek, ale aj vitamíny zachované v prípravku pri príprave vašich obľúbených jedál.

Kapusta je jednou z hlavných potravín na našom stole takmer po celý rok. Za čerstva, pri nakladaní, pri dusení, pri nakladaní... vo forme. Nemôžete si hneď spomenúť na všetky spôsoby, akými jeme kapustu. Odporúčame vám vyskúšať si pripraviť veľmi chutný recept „Gruzínska marinovaná kapusta s repou“.

Slivková omáčka Tkemali je jedným z mnohých kulinárskych majstrovských diel gruzínskej kuchyne. Tkemali omáčka pripravená na zimu podľa tohto receptu má podľa chuti kyslo-korenistú alebo možno horko-kyslú chuť. Ale v každom prípade má táto gruzínska slivková omáčka nezvyčajne chutný buket.S čím jedávate omáčku Tkemali? - pýtaš sa. Áno, na grilovanie alebo iné mäso si v zime neviete predstaviť nič chutnejšie.

Domáce prípravy sú v plnom prúde a recept, ako pripraviť najrôznejšie uhorky a paradajky s vodkou na zimu, sa bude hodiť každej gazdinke. Ako teda pripraviť sortiment nakladaných uhoriek a paradajok na zimu bez sterilizácie?

Aby mali konzervované paradajky pripravené na zimu veľký úspech, musíte vybrať paradajky malé a husté, s hrubou šupkou. Bude dobré, ak budú paradajky v tvare slivky. Pre domácu prípravu to ale nie je až také potrebné.

Príprava nakladaných uhoriek na zimu bez sterilizácie nezaberie veľa času. Je pravda, že pri nakladaní uhoriek budete musieť uvariť soľanku aj vodu, a preto sa nezaobídete bez vykurovania miestnosti. Ale na to si nikto nespomenie, keď celú zimu bude môcť rozmaznávať svoju rodinu lahodnými a chrumkavými nakladanými uhorkami.

Ako pripraviť chutné jemne nasolené uhorky studeným spôsobom, aby sa nám v už aj tak horúcom letnom dni nevykúrili kuchyne. Toto je jednoduchý a rýchly recept.

Ako urobiť jemne solené uhorky chutné, rýchlo a v studenej vode. Koniec koncov, v lete je tak horúco a nechcem znova zapínať sporák.

Ukazuje sa, že nakladanie jemne nasolených uhoriek za studena je veľmi príjemným zážitkom.

Keď sú krásne malé uhorky už nakladané a fermentované na zimu, je čas na takú domácu prípravu, ako je „Uhorkový šalát“. Uhorky v šaláte marinovanom podľa tohto receptu sú chutné, chrumkavé a aromatické. Príprava šalátu je veľmi jednoduchá a výsledok veľmi chutný.

Na prípravu jemne solených uhoriek podľa tohto receptu začneme prípravou zelene.

Kôpor, vezmite mladé hlávky semien, petržlenovú vňať, hlávkový šalát, všetko nakrájajte nie veľmi jemne, pridajte soľ, premiešajte a roztlačte, aby vyšla vôňa.

Nakladané uhorky sú tradičným uhorkovým jedlom v mnohých slovanských kuchyniach a v poslednej dobe je čoraz populárnejšie nakladanie uhoriek za studena. Koniec koncov, počasie je stále horúcejšie. A tak poďme na vec.