Tekvicové prípravky na zimu

Ak ste milovníkmi tejto zeleniny, no ešte ste sa nerozhodli, čo si z tekvice uvaríte na zimu, aby ste sa s ňou nerozlúčili, keď nie je sezóna, tak si dovolím poradiť, aby ste si urobili tento originálny recept .Marinovaná príprava spestrí váš jedálniček v zime. A pôvodná tekvica môže ľahko nahradiť konzervovaný ananás.

Domáca estónska nakladaná tekvica je recept, ktorý sa určite stane jedným z najobľúbenejších snackov všetkých členov vašej rodiny. Táto tekvica je skvelá nielen do všetkých druhov mäsitých jedál, ale aj do šalátov a príloh.

Tekvicová jablková omáčka - bohatá na vitamíny, krásna a aromatická, vyrobená zo zrelej tekvicovej dužiny a kyslých jabĺk, sa stala obľúbenou pochúťkou našej rodiny. Stáva sa, že ani jedna sezóna sa nezaobíde bez jej prípravy. Príprava takejto chutnej prípravy je veľmi jednoduchá a hlavne rýchla. A vitamíny v ovocnom pyré vydržia až do jari.

Chcem sa podeliť so ženami v domácnosti o chutný domáci recept na prípravu jedla na zimu. Kedysi moja mama pripravovala takýto hustý džem z tekvice a jabĺk, zdravú pochúťku z cenovo dostupných a zdravých produktov. Teraz úspešne používam jej domáci recept, aby som svoju rodinu rozmaznával lahodným tekvicovým džemom bohatým na vitamíny.

Nemáte veľmi radi tekvicu, nikdy ste nevarili a neviete, čo z tekvice urobiť na zimu? Risknite, skúste si doma pripraviť nezvyčajný recept – tekvicovú omáčku alebo kaviár s jablkami. Stretol som sa s rôznymi názvami, ale môj recept sa volá kaviár. Komponenty tohto neobvyklého obrobku sú jednoduché a výsledok určite príjemne prekvapí všetkých vašich priateľov.

Domáca kandizovaná tekvica je chutná a zdravá. Koniec koncov, tekvica obsahuje veľké množstvo mikroelementov a je užitočná najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s črevami a trávením. Dobre pôsobí aj na obličky, čistí ich a prospieva ľuďom s anémiou z nedostatku železa.

A prečo bola Popoluška taká naštvaná, keď sa jej kočiar zmenil na tekvicu? No aká slasť v tom pompéznom koči - kus dreva, jediná radosť je, že je pozlátený! Taká je tekvica: nenáročná, produktívna, chutná, zdravá, výživná! Jedna nevýhoda - bobule sú príliš veľké, rovnako veľké ako kočiar!

Kandizované ovocie z tekvicových a pomarančových šupiek je výborným dezertom k čaju.Pre deti toto jedlo nahrádza cukríky - chutné a prirodzené! Môj podrobný recept s fotografiami vám podrobne povie, ako vyrobiť kandizované tekvicové a pomarančové šupky doma pomocou elektrickej sušičky zeleniny a ovocia.

Môj syn povedal, že táto tekvicová šťava s pomarančom mu vzhľadom aj chuťou pripomína med. Všetci v našej rodine ju radi pijeme nielen v zime, ale aj na jeseň, počas zberu tekvice.

Ako rád by som si v lete mohol zavárať viac rôznych druhov zeleniny, aby som v zime rozmaznával svojich blízkych vitamínmi. Sortiment zeleniny vo forme duseného mäsa je presne to, čo potrebujeme.

Adygea má svoje tradičné národné jedlá, ktoré sa už dávno stali medzinárodnými. Syr Adyghe už nikoho neprekvapí, no nakladaná tekvica “kabshaw” ešte nie je taká známa. V našej oblasti uprednostňujú sladkú tekvicu a veľa ľudí si nemyslí, že tekvica sa dá fermentovať.

Ako dieťa som s vášňou neznášala jedlá z tekvice. Nepáčila sa mi jeho vôňa a chuť. A nech sa babky akokoľvek snažili, nedokázali ma nakŕmiť tak zdravou tekvicou. Všetko sa zmenilo, keď vyrobili želé zo slnka.

Najbohatšiu chuť majú kompóty zo sušeného ovocia. A nezáleží na tom, aký druh ovocného základu použijete: hrozienka, sušené marhule, jablká alebo sušené slivky. Nápoj však bude veľmi chutný a zdravý. Dnes vás pozývame, aby ste sa oboznámili s výberom receptov na výrobu kompótu zo sušených marhúľ.

Dnes sme si pre vás pripravili zaujímavý výber receptov na prípravu zeleninového kompótu z tekvice. Nečudujte sa, z tekvice sa vyrába aj kompót. Sme si istí, že po prečítaní dnešného materiálu určite budete chcieť potešiť svoju rodinu neobvyklým nápojom. Tak, poďme...

Sušené marhule sa zriedka používajú ako samostatná zložka na výrobu džemu. Po prvé, sušené marhule sú samy o sebe prípravou na zimu a po druhé, ich chuť je príliš ostrá a bohatá. Nemôžete ho poraziť cukrom, vanilkou alebo iným korením. Sušené marhule sú však vhodné na zvýraznenie chuti tých druhov ovocia a zeleniny, ktorých chuť je neutrálna, prípadne nie veľmi vhodná na prípravu džemu, ale naozaj chcete.

Tekvica je veľmi obľúbená zelenina vo varení. Jemná, sladkastá dužina sa používa na výrobu polievok, pečiva a rôznych dezertov.Do všetkých týchto jedál je vhodné použiť tekvicu vo forme pyré. O tom, ako pripraviť tekvicové pyré, si dnes povieme v našom článku.

Tekvicová marmeláda je zdravý a úplne prírodný dezert, ktorý si môžete pripraviť vlastnými rukami. Nie je to vôbec náročné na prípravu. Väčšinu času strávime len kvôli tomu, aby marmeláda zafixovala svoj tvar. Začnime teda variť.

Tekvica je zelenina, ktorá sa dobre skladuje počas celej zimy. Vyrábajú sa z neho polievky, kaše a pudingy. Málokto však vie, že z tekvice sú lahodné, veľmi zdravé a chutné kandizované ovocie. Keďže tekvica je jemne sladká, na ich prípravu budete potrebovať veľmi málo cukru.

Tí, ktorí nemajú radi tekvicu, veľa strácajú, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov, mikroelementov a iných prospešných látok pre človeka a jej žiarivo oranžová farba v zime sama o sebe pozdvihne náladu. Preto sa podľa mňa oplatí vyrábať z neho polotovary.

Domáca tekvicová pastilka je nielen veľmi chutná a zdravá, ale aj neuveriteľne krásna. Jasné oranžové kúsky sú skvelou náhradou za cukríky.Postup prípravy tejto pochúťky je celkom jednoduchý a zvládne ho aj neskúsená gazdinka. Upozorňujeme na najlepší výber receptov tekvicového marshmallow. Tu si určite nájdete vlastnú verziu prípravy tohto dezertu.

Tekvica, pre ktorú sú vytvorené optimálne podmienky na skladovanie, sa nemusí dlho kaziť. Ak sa však zelenina nakrája, jej trvanlivosť sa výrazne zníži. Čo robiť s nepoužitým dielom? Dá sa zmraziť alebo sušiť. V tomto článku si povieme o rôznych spôsoboch sušenia tekvice.

V súčasnosti na pultoch obchodov nájdete okrem najbežnejšieho tekvicového kaviáru a baklažánového kaviáru aj zeleninový, ktorého základ tvorí tekvica. Dnes vám chcem ukázať recept s fotografiami, ktorý krok za krokom ukazuje prípravu lahodného domáceho tekvicového kaviáru.

Jeseň imponuje svojimi zlatými farbami, preto si túto náladu chcem uchovať na chladné zimné dni. Tekvicový a žltý čerešňový slivkový lekvár s mätou je výborným riešením na spojenie a získanie požadovanej farby a chuti sladkého prípravku.

Tekvicovo-jablkový džem je ideálnou cukrovinkou na doplnenie chuťového buketu gastronomických pôžitkov v podobe palaciniek, bruschetty a domáceho pečiva. Domáci tekvicový a jablkový džem možno vďaka svojej jemnej chuti použiť ako prídavok do pečiva alebo ako samostatný dezertný pokrm.

Jasná krása tekvice vždy poteší oko. Navyše je veľmi chutné a zdravé. Keď odkrojíte kúsok z veľkej šťavnatej tekvice, musíte premýšľať, čo so zvyškom zeleniny. V tejto súvislosti sa veľa ľudí pýta: "Je možné zmraziť tekvicu?", "Ako zmraziť tekvicu?", "Ako zmraziť tekvicu pre dieťa?". Na všetky tieto otázky sa pokúsim odpovedať v tomto článku.