Bazové kvety
Bazový džem
Nakladaný karfiol
Karfiolové pyré
Bezinkový sirup
Kvetový sirup
Solený karfiol
Sušené kvety
karfiol
Lipový kvet
súkvetia čiernej bazy
sušené čierne bazy
kvety levandule
karfiol
kvety
kvety nechtíka
ruže
kvety harmančeka
kvety čiernej bazy
šípkové kvety
kvety echinacey
bazy čiernej
čierne bazy
Ako pripraviť džem z kvetov bazy a bobúľ na zimu - dva recepty
Kategórie: Jam
Čierna baza bola dlho považovaná výlučne za farmaceutickú rastlinu. Koniec koncov, všetky časti kríka sú vhodné na prípravu liekov, od kvetov až po korene.
Baza obsahuje určité toxíny a treba z nej šikovne pripraviť lieky, alebo najmä dezerty. Tiež ho nemôžete používať „tak, ako si vaše srdce želá“. Hoci obsah toxínov po tepelnej úprave klesá, ľudia s chronickými ochoreniami alebo tehotné ženy by mali bazu konzumovať mimoriadne opatrne.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
