rasca

Bravčovú výsev môžete pripraviť po zabití domáceho kanca alebo zakúpením všetkých potrebných bravčových častí na trhu. Tento mäsový výrobok, ak do neho vložíte úplne všetky potrebné ingrediencie a zopakujete prípravu špecifikovanú v recepte, bude veľmi chutný.

Guláš je univerzálna potravina. Môže sa podávať ako prvý aj druhý chod. Tento gulášový recept je jednoduchý na prípravu. Zatvorením pre budúce použitie budete mať domáci guláš. V zásobe budete mať hotové jedlo, ktoré sa dá otvoriť a rýchlo pripraviť v prípade hostí alebo pri časovom obmedzení.

Domáci bravčový saltison sa pripravoval za starých čias na veľké sviatky. Spolu s domácou klobásou a vareným bravčovým mäsom zvyčajne zaujíma dôležité miesto na sviatočnom stole medzi ostatnými tradičnými studenými predjedlami.

Bravčový guláš je najbežnejším typom prípravy mäsa na zimu. Pomocou jednoduchého domáceho receptu môžete zavárať mäso v pohároch na pečenie. Po troche práce a príprave mäsa na použitie budete mať v zime hotové chutné mäsové jedlo.

Bravčové kotlety bez kosti sa vyrábajú z časti bravčového tela nazývanej panenka. Tento recept sa vám bude hodiť, keď máte takého mäsa veľa a je škoda z neho robiť jednoduchý guláš. Táto príprava vám umožní mať po ruke rýchle a chutné hotové karbonátky k akejkoľvek prílohe.

Skúste si pripraviť aromatickú bravčovú masť s cesnakom a rôznymi koreninami, myslím, že moja domáca príprava nenechá vašu domácnosť ľahostajnou. Bravčová masť pripravená metódou suchého solenia je mierne osolená a môže sa skladovať vo vašej chladničke po dlhú dobu.

Pomocou tohto jednoduchého receptu na solenie sa nasolia šproty, šproty, sardely a mnoho ďalších malých druhov rýb. Proces solenia je jednoduchý a zvládne ho každý. Hlavná vec je, že existuje túžba.

Domáci mrkvový „syr“ s citrónom a inými koreninami sa dá pripraviť v roku, keď je úroda sladkej a svetlej koreňovej zeleniny obzvlášť dobrá a mrkva je šťavnatá, sladká a veľká. Tento mrkvový prípravok sa pripravuje varením mrkvovej hmoty a následným pridaním korenia.

Tento recept na mrkvu umožňuje lahodne marinovať ju s cibuľou. Zeleninu je možné pripraviť tak, aby jej bolo v nádobe rovnaké množstvo. A ak chcete, pridajte väčšinu zeleniny, ktorú preferujete. Cibuľa dodáva mrkve pikantnosť a mrkve sladkosť. Ukazuje sa to ako veľmi harmonická kombinácia. Myslím, že toto marinované predjedlo osloví veľa ľudí.

Domáce nakladanie kapusty na zimu je proces, ktorý sa zdá byť pre nás všetkých už dlho známy. Ale robíte všetko správne a aká chutná je vaša kyslá kapusta? V tomto recepte sa pokúsim podrobne vysvetliť, ako kapustu soliť, aké procesy prebiehajú pri kvasení a čo robiť, aby kapusta neprekyslila a nezhorkla, ale zostala vždy čerstvá - chutná a chrumkavá.

Dnes máloktorá gazdinka robí repíkové prípravy na zimu. A na otázku: "Čo sa dá variť z repy?" - väčšina jednoducho nenájde odpoveď. Navrhujem vyplniť medzeru a zvládnuť konzervovanie tejto nádhernej koreňovej zeleniny. Ukáže sa sladko-slaný s miernou horkosťou.

Nakladaná repa (buryak) sa vyrába zo šťavnatej červenej repy. Tento veľmi chutný a pikantný domáci prípravok na zimu sa dá urobiť bez väčších ťažkostí.Marinovaná rascou je cvikla chrumkavá a korenistá. Vitamíny na zimu sú v tomto prípravku zachované v pohode.

Táto originálna príprava tekvice na zimu sa dokonca nezvyčajne nazýva ovocný a zeleninový „syr“. Tento tekvicový „syr“ s japonskou dulou je veľmi chutný domáci produkt bohatý na vitamíny. "Prečo syr?" - pýtaš sa. Myslím, že tento domáci prípravok dostal svoje meno kvôli podobnosti prípravy.

Mysleli ste si, že syr sa vyrába len z mlieka? Ponúkame vám neobvyklý recept na výrobu jablkového „syru“. Toto nie je náročný a jednoduchý domáci recept, ktorý nenechá milovníkov jabĺk ľahostajnými. Na jeho prípravu nepotrebujete veľa času a výsledok určite poteší vašich blízkych.

Kórejská nakladaná kapusta s mrkvou je taká chutná a jednoduchá na prípravu, že keď ju raz vyskúšate, budete sa k tomuto receptu vracať znova a znova.