Cesnakové šípky

Ak niečo robíte vlastnými rukami, začnete si viac vážiť výsledok. Nechcem strácať čas a energiu. Presne toto sa mi stalo s cesnakovými šípkami. Keď sme začali pestovať cesnak vo vlastnej záhrade, podrobne som si naštudoval, čo treba urobiť, aby hlávky narástli veľké a silné.

Ak ste ešte neskúšali nakladaný cesnak, tak ste v živote o veľa prišli. Toto jednoduché jedlo je také chutné a zdravé, že jednoducho musíte napraviť chybu a podľa receptov v našom článku sa pokúsiť naložiť aromatickú korenistú zeleninu sami.

Dnes vám chcem povedať o všetkých spôsoboch, ako zmraziť cesnak. "Je možné zmraziť cesnak?" - pýtaš sa.Samozrejme môžete! Mrazený cesnak sa perfektne skladuje v mrazničke, pričom si zachováva svoju chuť, vôňu a prospešné vlastnosti.

Často, keď sa na začiatku leta odlomia výhonky cesnaku, jednoducho sa vyhodia, pričom si neuvedomujú, že pripravia lahodnú, pikantnú domácu prípravu na zimu. Na prípravu nakladaných alebo solených cesnakových výhonkov sú vhodné zelené výhonky v 2-3 kruhoch, ešte nezhrubnuté, bez viditeľných vlákien vo vnútri.

Nakladané cesnakové šípky, pripravené spolu s mladými zelenými listami, posilnia imunitný systém nie menej ako samotné strúčiky cesnaku a pomôžu v boji proti ateroskleróze a hypertenzii. Najčastejšie sú jednoducho vyhodené. Ale šetrné gazdinky pre ne našli výborné využitie – doma si ich pripravia na budúce použitie. Keď sú marinované, sú neskutočne chutné a príprava trvá doslova minúty. Skúste tento rýchly recept.