Biele ríbezle
Želé z bielych ríbezlí: recepty - ako vyrobiť želé z bieleho ovocia vo formách a na zimu
Biele ríbezle nezaslúžene zaujímajú miesto za svojimi bežnejšími kolegami - čiernymi a červenými ríbezľami. Ak máte svoj vlastný osobný pozemok, opravte túto chybu a vysaďte malý krík bielych ríbezlí. Prípravky vyrobené z tohto bobule vás potešia celú zimu! Dnes si však povieme niečo o želé, metódach a možnostiach jeho domácej prípravy.
Džem z bielych ríbezlí: tajomstvá a možnosti varenia - ako pripraviť lahodný ríbezľový džem z bieleho ovocia
Nie každý nájde vo svojej záhrade alebo na letnej chate odrodu bielych ríbezlí. Ale márne! Dôrazne odporúčame vysadiť ker s bielymi plodmi bohatými na vitamíny. Toto bobule robí nádherné dezerty a široká škála podrobných receptov na ich prípravu dokáže uspokojiť aj tú najnáročnejšiu chuť. Dnes si povieme niečo o výrobe bielych ríbezlí vo forme džemu.
Kompót z bielych ríbezlí: možnosti varenia - ako uvariť kompót z čerstvých a mrazených bobúľ bielych ríbezlí
Ríbezle sú čierne, červené a biele. Za najsladšiu bobuľu sa považuje arónia a za najkyslejšiu je červená. Biele ríbezle spájajú sladkosť a kyslosť svojich druhov. Jeho dezertná chuť a aristokratický vzhľad sú kulinárskymi odborníkmi vysoko cenené. Z bielych ríbezlí sa pripravujú rôzne džemy a kompóty a používajú sa aj pri tvorbe bobuľových zmesí. Nepredané zvyšky zberu sa jednoducho posielajú do mrazničky, aby ste si v zime mohli vychutnať supervitamínové nápoje z mrazených bobúľ.