Rozmarín
Originálna marmeláda z cibule a vína: ako vyrobiť cibuľovú marmeládu - francúzsky recept
Francúzi boli vždy známi svojou fantáziou a originálnymi kulinárskymi receptami. Spájajú v sebe nesúrodé a niekedy je veľmi ťažké prinútiť sa vyskúšať ich ďalšie kulinárske potešenie. Ale musíme priznať, že ak ste sa to už rozhodli vyskúšať, ľutujete len to, že ste to neurobili skôr.
Sušený rozmarín: spôsoby prípravy pikantných byliniek - ako sušiť rozmarín doma
Rozmarín je ker, ktorého mladé zelené vetvičky, kvety a listy sa široko používajú na kulinárske a liečebné účely. Chuť a vôňa tejto rastliny je korenistá, pripomínajúca vôňu ihličnatých stromov.
Domáce solenie šprot, sleďov, baltských sleďov alebo ako doma nasoliť ryby.
K prílohe zemiakovej kaše bude nepochybne najlepším doplnkom solená ryba. Ale zakúpená ryba nie vždy urobí večeru úspešnou a príjemnou. Nasolené ryby z obchodu bez chuti môžu všetko pokaziť. Tu príde na pomoc náš domáci recept na solenie rýb, ako sú šproty, sleď alebo sleď.