Paradajky

Ak milujete pikantné jedlá tak ako ja, tak určite skúste urobiť adjiku podľa môjho receptu. K tejto verzii veľmi obľúbenej pikantnej zeleninovej omáčky som prišiel úplnou náhodou pred niekoľkými rokmi.

Karfiol je pozoruhodný tým, že na varenie sa používajú nezrelé súkvetia alebo puky. Vyrába sa z neho veľa rôznych chutných jedál a príprav na zimu a možnosti varenia sú veľmi odlišné. Možnosť ochrany, ktorú dnes navrhujem, je celkom jednoduchá.

Prišlo leto a sezónna zelenina sa objavuje v záhradkách a regáloch vo veľkom množstve a za rozumné ceny. Okolo polovice júla začínajú letní obyvatelia dozrievať paradajky. Ak je úroda úspešná a je veľa rajčiakov zrelých, potom ich môžete použiť na prípravu lahodnej domácej paradajky na zimu.

Dnes vám poviem, ako pripraviť skvelý konzervovaný šalát z paradajok a uhoriek na zimu. V mojej rodine je dosť populárny. Domáci recept na prípravu tohto prípravku je pozoruhodný v tom, že môžete použiť zeleninu akéhokoľvek tvaru a veľkosti.

Keď si chcete na zimu pripraviť niečo nové a chutné, no nemáte dostatok energie alebo času, mali by ste venovať pozornosť lahodnému šalátu, ktorý ponúkam s baklažánmi a zelenými paradajkami. Okrem toho je tento recept dobrý najmä na jeseň, keď už potrebujete zelené paradajky pozbierať z kríkov, pretože je jasné, že už nedozrejú.

Moja rodina veľmi miluje domáce kyslé uhorky, takže ich robím veľa. Dnes mám podľa môjho plánu korenené paradajky zavárané na zimu bez sterilizácie. Ide o pomerne jednoduchý recept, takmer klasický, ale s menšími osobnými úpravami.

Pre tých, ktorí majú sklon k zimným uhorkám, ponúkam tento jednoduchý recept na prípravu rôznych druhov zeleniny. Budeme marinovať tie „najžiadanejšie“: uhorky, paradajky a papriky, pričom tieto komponenty doplníme cibuľou.

Existuje veľké množstvo receptov na nakladanie paradajok, ale každá rodina má svoje obľúbené recepty. Sladké a pikantné marinované paradajky v plátkoch sú úžasne chutné. Deti túto prípravu zbožňujú, jedia všetko od paradajok, cesnaku a cibule až po soľanku.

Zelenina bez špeciálnej chuti, pomerne veľká, na príprave ktorej trávime málo času - to všetko charakterizuje obyčajnú cuketu. Ale pripravujeme z neho nielen veľa chutných jedál, ale robíme aj rôzne prípravy na zimu.

Tento lahodný baklažánový kaviár je vyrobený z mrkvy a chutí perfektne. Prípravok je dokonale zachovaný počas celej zimy a bude výborným občerstvením počas celej zimy a najmä počas pôstu.

Môjmu manželovi chutí Yurchina cuketová príprava viac ako ostatným. Cesnak, petržlenová vňať a sladká paprika mu dodávajú zvláštnu, na cuketu trochu nezvyčajnú chuť. A spája meno Yurcha s vlastným menom Yuri.

Dnes vám chcem ponúknuť nezvyčajný recept na konzervované paradajky. Po dokončení vyzerajú ako sýtené paradajky. Účinok aj chuť sú celkom neočakávané, ale po tom, čo tieto paradajky raz vyskúšate, pravdepodobne ich budete chcieť v budúcej sezóne variť.

Tento recept na prípravu paradajok na zimu nie je celkom obyčajný, keďže u nás je skôr zvykom paradajky nakladať alebo soliť, robiť paradajkové omáčky, ale nesušiť ich ani sušiť. Ale tí, ktorí aspoň raz vyskúšali sušené paradajky, si určite každý rok pripravia aspoň pár téglikov na zimu.

Táto lahodná domáca paradajková omáčka je skvelou alternatívou ku kečupu z obchodu. Tým, že si tento prípravok vyrobíte sami, si jeho chuť môžete vždy sami upraviť.

Príprava papriky s ryžou podľa tohto receptu je veľmi jednoduchá a rýchla. Musím povedať, že lahodný zeleninový šalát s ryžou pripravený na zimu podľa tohto receptu má určité výhody. Po prvé, príprava je rýchla.

Paradajkový pretlak alebo paradajková pasta sa nepoužívajú okrem výroby dezertov, a to nie je pravda! Takýto obľúbený produkt sa dá samozrejme kúpiť v obchode, ale osobne sa mi nepáči železitá chuť paradajok z plechovky, horkosť a nadmerná slanosť konzervovaných potravín v skle, ako aj nápisy na obaloch .Tam, ak si vezmete lupu a viete prečítať ultramalé písmo, je tam poctivo celý zoznam stabilizátorov, emulgátorov, regulátorov kyslosti, konzervantov a iných chemikálií nezlučiteľných so životom použitých v procese prípravy.

Adjika je horúce korenisté korenie, ktoré dáva jedlám osobitnú chuť a vôňu. Hlavnou zložkou tradičnej adjiky sú rôzne druhy korenia. Každý vie o takej príprave, ako sú baklažány s adjikou, ale len málo ľudí vie, že zo samotných baklažánov sa dá pripraviť lahodné korenie.

Tento nezvyčajný, ale jednoduchý recept na prípravu paradajok na zimu osloví nielen milovníkov nakladaných paradajok, ale aj tých, ktorí ich nemajú radi. Chuť prípravku je jednoducho „bomba“, nedá sa odtrhnúť.

Jednoduchý recept na konzervované paradajky vo vlastnej šťave určite osloví milovníkov paradajok a paradajkovej omáčky. Na prípravu takejto marinády môžete použiť prezreté ovocie alebo, ak nie sú k dispozícii, paradajkový pretlak.

Milí milovníci varenia. Jeseň je čas pripraviť si na zimu bohaté baklažánové soté.Veď každý rok chceme prekvapiť svojich blízkych a dokázať niečo nové. Chcem vám ponúknuť recept, o ktorý sa so mnou podelila moja stará mama.