Slnečnicový olej

Squashový šalát je ľahké zeleninové jedlo, ktoré chutí ako cuketové predjedlo. Ale tekvica má jemnejšiu chuť a lepšie absorbuje arómy sprievodných produktov a korenín. Takýto originálny a chutný šalát sa preto nedá dlho ukryť v špajzi.

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť huby na zimu. Ale väčšinou je to nakladanie alebo solenie. A chcem vám povedať, ako urobiť jednoduchý domáci prípravok z húb vyprážaných v strúhaných krutónoch s prídavkom vajec. Tento prípravok sa ľahko pripravuje a je veľmi chutný.

Nakladaná repa s prídavkom slnečnicového oleja a cesnaku vždy príde na záchranu, najmä v chudom roku. Jednoduchá sada ingrediencií vytvára veľmi chutný šalát na zimu. Produkty sú cenovo dostupné a táto domáca príprava je rýchla. Je tu jedna „nevýhoda“ - zje sa tiež veľmi rýchlo. Je to taký lahodný repný šalát, ktorý milujú všetci moji jedáci.

Neexistuje človek, ktorý by nemal rád konzervované baklažány pripravené podľa tohto receptu. Je to pohodlné, pretože môžete upraviť chuť produktu priamo počas procesu varenia: pridávať alebo uberať horúce a korenené prísady podľa vlastného uváženia. Štruktúra baklažánového predjedla je hustá, kruhy sa nerozpadajú a jedlo pri podávaní vyzerá jednoducho úžasne.

Prichádza jeseň a vyvstáva otázka: „Ako uchovať kôpor na zimu? Koniec koncov, šťavnatá a čerstvá zelenina zo záhradných záhonov čoskoro zmizne, ale nemôžete bežať do supermarketu a nie každý má supermarkety „po ruke“. 😉 Preto ponúkam svoj osvedčený recept na prípravu slaného kôpru na zimu.

Paprika zaváraná v zime podľa tohto receptu veľmi spestrí váš jedálniček. Tento veľkolepý zeleninový prípravok ozdobí každý stôl, ako na dovolenke, tak aj v jednoduchý deň. Jedným slovom, v zime vás zachránia pásiky nakladanej papriky v každej situácii.

Papriky nakladané s celými strukami sú v zime mimoriadne chutné.Aby bol tiež krásny, je lepšie ho pripraviť z viacfarebného ovocia: červeného a žltého.

Kyslá kapusta sa svojou kyslosťou a jemnou pikantnosťou výborne hodí na domácu prípravu kapustových závitkov. A ak sa ako plnka použije aj lahodná kapusta, recept ocenia aj tí najnáročnejší gurmáni. Výhodou takejto prípravy je minimum prísad, krátky čas varenia a užitočnosť originálneho produktu.

Naša príprava zelených nezrelých paradajok so sezónnou zeleninou je ďalšou možnosťou, ako si pripraviť lahodný šalát na zimu. Je ľahké ho pripraviť aj pre mladú začínajúcu gazdinku. Všetko, čo potrebujete, je pripraviť potrebné produkty a neodchýliť sa od technológie uvedenej v receptúre.

Tento recept na šalát zo zelených paradajok je vhodný, ak vám na konci záhradkárskej sezóny zostanú v záhrade alebo na chate nezrelé paradajky. Ich zberom a pridaním ďalšej zeleniny si môžete doma pripraviť chutné občerstvenie alebo originálny zimný šalát. Toto prázdne miesto môžete nazvať ako chcete. Áno, na tom nezáleží. Je dôležité, aby sa ukázalo ako veľmi chutné.

Vďaka tomuto receptu je paradajkový kaviár obzvlášť zdravý, pretože paradajky sú varené v rúre. V našej rodine je tento prípravok považovaný za najchutnejší. Tento recept na paradajkový kaviár sa vyznačuje absenciou ďalšej kyseliny počas konzervácie, čo má priaznivý vplyv na fungovanie žalúdka.

Skúsená a šikovná gazdinka má svoje obľúbené, rokmi overené recepty na prípravu paradajok na zimu. Paradajky a cibuľa marinované v plátkoch podľa tohto receptu sú pikantné, elastické, chutné a sladké. Určite ich budete chcieť variť na zimu znova a znova.

Naša vynikajúca domáca paradajková adjika je skvelý a rýchly domáci recept. Spája štyri druhy zeleniny a ovocia s aromatickým korením. V dôsledku toho získame vynikajúce korenie na mäso, ryby alebo iné jedlá.

Lyutenitsa je jedlo z bulharskej kuchyne. Svoj názov dostal podľa bulharského slova „zúrivo“, teda veľmi ostro. Takto je to kvôli feferónke. Bulhari pripravujú lyutenitsa nie v dome, ale na dvore, vo veľkých nádobách. Nemôžete ho zjesť hneď, jedlo musí odležať aspoň niekoľko týždňov.

Samostatne, paprikové prípravky a syrové prípravky dnes nikoho neprekvapia. A navrhujeme zavárať spolu. Pečená červená paprika so syrom feta je pomerne originálna príprava na zimu, ktorú vymysleli Bulhari a milovali ju v mnohých krajinách.

Existuje veľa receptov na výrobu „modrých“. Ale tento prípravok z baklažánu zaujme dostupnosťou ingrediencií a pikantnou chuťou. Nevyžaduje sterilizáciu a je vhodný aj pre tých, ktorí sa prvýkrát rozhodli pripraviť si na zimu občerstvenie z „malých modrých“.

Fondue je známe jedlo zo Švajčiarska pozostávajúce z taveného syra a vína. Preklad tohto slova z francúzštiny je „roztopiť sa“. Naša zimná príprava samozrejme neobsahuje syr, ale určite sa vám „roztopí v ústach“. Pozývame vás, aby ste si s nami pripravili nezvyčajný a chutný domáci recept na občerstvenie z baklažánu.

Mysleli ste si, že syr sa vyrába len z mlieka? Ponúkame vám neobvyklý recept na výrobu jablkového „syru“. Toto nie je náročný a jednoduchý domáci recept, ktorý nenechá milovníkov jabĺk ľahostajnými. Na jeho prípravu nepotrebujete veľa času a výsledok určite poteší vašich blízkych.

Baklažánovo-fazuľová tursha je lahodné pikantné predjedlo. Pripravený podľa tohto receptu dokonale zachová priaznivé vlastnosti tejto úžasnej zeleniny na zimu. Toto jedlo osloví milovníkov pikantných, pikantných uhoriek. Kyslá štipľavá chuť a úchvatne chutná vôňa udržia každého pri stole, až kým nebude miska s turšou prázdna.