Slnečnicový olej

Príprava borščového dresingu doma nie je náročná a rýchla úloha. Takáto chutná príprava je skutočným skladom vitamínov. Dodá vášmu boršču tú jedinečnú chuť, ktorú nie každá gazdinka dokáže „chytiť“. Tým, že príprave venujete trochu času raz-dva, rýchlo zvládnete prípravu svetlého, chutného a bohatého prvého chodu počas celej zimy.

Každý z nás si nepamätá vtipnú epizódu z filmu „Ivan Vasilyevič mení povolanie“, ktorý hovorí o zámorskom baklažánovom kaviári. Ale nie každý vie, ako pripraviť lahodný kaviár z baklažánu doma, a dokonca ho uložiť na zimu. A to sa dá urobiť rýchlo a chutne.

Existuje veľa receptov na prípravu lahodných uhoriek v kórejčine na zimu. Niektoré prípravky sa dajú rýchlo uzavrieť, iné si vyžadujú viac času na prípravu. Každý z nich je dobrý svojím vlastným spôsobom.

Tento zimný šalát je veľmi jednoduchý a nenáročný na prípravu a čo je najdôležitejšie, zvládne ho každá gazdinka. Napriek malému počtu ingrediencií má šalát výbornú chuť. Upozorňujeme, že uhorky sa nekrájajú na kruhy, ale na podlhovasté plátky a niektorí ľudia nazývajú šalát nie „Tender“, ale „Lady finger“.

Pikantné cuketové predjedlo pripravené na zimu s názvom „Pikantné jazyky“ alebo „Svokrin jazyk“ vyzerá skvele ako na stole, tak aj v dóze. Chutí sladko-korenisto a samotná cuketa je jemná a jemná.

Ženy v domácnosti používajú rôzne recepty na konzervovanie uhoriek na zimu. Prípravky sa okrem klasických vyrábajú s najrôznejšími aditívami. Napríklad s kurkumou, estragónom, kyselinou citrónovou namiesto octu, s paradajkou či kečupom.

Navrhovaná adjika vyrobená z cukety, paradajok a korenia má jemnú štruktúru. Počas jedenia závažnosť prichádza postupne, zvyšuje sa. Tento druh tekvicového kaviáru možno pripraviť bez obrovskej investície času a úsilia, ak máte na kuchynskej poličke elektrický mlynček na mäso. 🙂

Tradične sa nakladané uhorky na zimu pripravujú celé v pohároch. Dnes urobím nakladané uhorky v horčicovej omáčke. Tento recept umožňuje pripraviť uhorky rôznych veľkostí a potešiť seba a svojich blízkych nezvyčajnou chuťou známej zeleniny.

Môjmu manželovi chutí Yurchina cuketová príprava viac ako ostatným. Cesnak, petržlenová vňať a sladká paprika mu dodávajú zvláštnu, na cuketu trochu nezvyčajnú chuť. A spája meno Yurcha s vlastným menom Yuri.

Táto lahodná domáca paradajková omáčka je skvelou alternatívou ku kečupu z obchodu. Tým, že si tento prípravok vyrobíte sami, si jeho chuť môžete vždy sami upraviť.

Nakladané uhorky na plátky som podľa tohto receptu začala variť pred dvoma rokmi, po prvom pokuse na párty. Teraz uhorky na zimu zatváram, väčšinou používam len štvrtky, podľa tohto receptu. V mojej rodine odchádzajú s ranou.

Tento recept na rýchlu kyslú kapustu mi povedali na návšteve a ochutnali. Zapáčilo sa mi to natoľko, že som sa rozhodla nakladať aj ja.Ukázalo sa, že obyčajná biela kapusta môže byť veľmi chutná a veľmi chrumkavá.

Milí milovníci varenia. Jeseň je čas pripraviť si na zimu bohaté baklažánové soté. Veď každý rok chceme prekvapiť svojich blízkych a dokázať niečo nové. Chcem vám ponúknuť recept, o ktorý sa so mnou podelila moja stará mama.

V zime bude nakladaná paprika dobrým doplnkom k vašim obľúbeným jedlám. Dnes ponúkam svoj osvedčený a jednoduchý recept na nakladanú papriku. Tento domáci prípravok ocenia milovníci kyslých a slaných chutí.

Ako rád by som si v lete mohol zavárať viac rôznych druhov zeleniny, aby som v zime rozmaznával svojich blízkych vitamínmi. Sortiment zeleniny vo forme duseného mäsa je presne to, čo potrebujeme.

Už ste skúšali kyslú kapustu s baklažánom? Úžasná kombinácia zeleniny dodáva tomuto zimnému predjedlu pikantnú chuť, ktorú si určite zamilujete. Na zimu navrhujem pripraviť nakladaný, ľahký a rýchly baklažánový šalát s kapustou, mrkvou, cesnakom a bylinkami.

Bez ohľadu na to, aké chutné jedlo pripravujeme, naša rodina sa ho stále snaží niečím „riediť“. Regály obchodov sú jednoducho preplnené množstvom rôznych kečupov a omáčok. Ale nech tam predávajú čokoľvek, vaše domáce lečo vyhrá vo všetkých ohľadoch.

Nie je žiadnym tajomstvom, že najchutnejšie paradajky sú v období dozrievania. Kupovať zimné paradajky je úplne zbytočné, pretože nemajú bohatú chuť a vôňu. Najjednoduchší spôsob, ako zachovať paradajky na varenie akéhokoľvek jedla, je zmraziť ich.

Môj recept na hustú adjiku s paradajkami, hruškami, cibuľou a bazalkou nebudú ignorovať milovníci hustých sladkokyslých korenín. Bazalka dáva tejto zimnej omáčke príjemnú korenistú chuť, cibuľa robí adjiku hustejšou a krásna hruška dodáva sladkosť.

Zelená bazalka je veľmi aromatická, zdravá a chutná. Táto korenistá bylina je široko používaná pri varení, ako prísada do polievok, omáčok, mäsa a rýb, ako aj v kozmeteológii. Aby sme si zachovali trochu leta, skúsme bazalku zamraziť v mrazničke.Prečítajte si o všetkých zložitostiach a metódach zmrazenia bazalky na zimu doma v tomto článku.

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť domáci squashový kaviár, ale berúc do úvahy preferencie mojej rodiny, pripravujem kaviár s mrkvou a bez pridania paradajkovej pasty. Prípravok je jemný, s miernou kyslosťou a príjemnou dochuťou.

Jedlo ako adjab sandal je veľmi obľúbené nielen v Gruzínsku (v skutočnosti je to národné gruzínske jedlo), ale aj v iných krajinách. Toto zeleninové jedlo je veľmi chutné, plné vitamínov, milujú ho tí, ktorí sa postia. Pripravuje sa v lete, pretože hlavné zložky (baklažán a paprika) sú v lete vždy dostupné a lacné.

No, dá sa odolať jasne ružovej nakladanej kapuste, ktorá pri zahryznutí s miernym chrumkaním povolí a naplní telo bohatou korenistou arómou korenia? Pokúste sa pripraviť na zimu krásnu a chutnú kapustnicu v gruzínskom štýle pomocou tohto receptu s fotografiami krok za krokom a kým sa toto chutné predjedlo nezje, vaša rodina určite neprejde na inú kapustnicu pripravenú na zimu.

Všetci radi jeme chutné jedlo. Preto na akúkoľvek hostinu pripravujeme rôzne verzie šalátov a predjedál. Zároveň chcem svojim hosťom naservírovať zakaždým niečo nové a originálne. Napríklad nakladanými šampiňónmi dnes už nikoho neprekvapíte, no ak si pripravíte šalát z húb a papriky, vaši hostia to určite ocenia.

Zimný šalát Svokrin jazyk mnohí považujú za najchutnejší baklažánový prípravok, ktorý je medzi gazdinkami veľmi obľúbený. Vyzerá to ako štandardná sada produktov, ale z nejakého dôvodu sa ukazuje veľmi chutné. Navrhujem spolupracovať so mnou, aby som zistil dôvod tým, že pripravím tento jednoduchý recept s postupnými fotografiami svokrovho jazyka na zimu.