Pálivá paprika

Neexistuje človek, ktorý by nemal rád konzervované baklažány pripravené podľa tohto receptu. Je to pohodlné, pretože môžete upraviť chuť produktu priamo počas procesu varenia: pridávať alebo uberať horúce a korenené prísady podľa vlastného uváženia. Štruktúra baklažánového predjedla je hustá, kruhy sa nerozpadajú a jedlo pri podávaní vyzerá jednoducho úžasne.

Domáca estónska nakladaná tekvica je recept, ktorý sa určite stane jedným z najobľúbenejších snackov všetkých členov vašej rodiny. Táto tekvica je skvelá nielen do všetkých druhov mäsitých jedál, ale aj do šalátov a príloh.

Konzervovaná zelenina pri tejto úprave šalátu ušetrí oproti čerstvej takmer 70 % vitamínov a 80 % minerálov. Osobitná pozornosť by sa mala venovať zeleným fazuľkám.Jeho prítomnosť v šaláte robí tento prípravok obzvlášť užitočným pre diabetikov. Tieto fazule zabraňujú infarktu a nečerpajú toxické látky z pôdy. Lahodné paradajkové šaláty so zelenými fazuľkami si preto treba na zimu pripraviť viac.

Príprava lahodných konzervovaných paradajok na zimu, v ktorých sa spája sladká paradajková chuť, horká štipľavosť a duch sladkej papriky, je jednoduchá na prípravu. Neobsahuje zložité komponenty. Potrebujete paradajky, papriku a jednoduché korenie.

Tento starý recept na kyslé uhorky bude zaujímať tých milovníkov domácich úprav, ktorí majú kde šetriť, kde je chladnejšie ako v obývačke. Nebojte sa, pivnica nie je potrebná. Postačí lodžia alebo balkón. V týchto solených paradajkách nie je nič extra exotické: mierne nezrelé paradajky a štandardné korenie. Čo je teda vrcholom receptu? Je to jednoduché – kôra je v slanom náleve.

Ak si v zime radi pochutnávate na sudových nakladaných paradajkách, alebo ste nazbierali značnú úrodu paradajok a chcete ich rýchlo a bez väčšej námahy pripraviť na zimu, predstavujem vám jednoduchý recept na domáce nakladanie paradajok s repa. Solenie neprebieha v sude či tégliku, ale priamo v plastovom vrecku.

Tento recept na uhorky je vhodný pre tých, ktorí uprednostňujú prípravky bez octu. Ďalšou výhodou tohto receptu je, že paradajky sú nakladané studeným spôsobom. Tým pádom tiež nebudeme musieť zvyšovať okolitú teplotu pomocou kachlí.

Ponúkam recept, ako nakladať celé malé cibuľky. Tento prípravok som začala robiť po tom, čo som si raz všimla, že môj manžel ako prvý chytil a zjedol cibuľu z téglika nakladaných paradajok. Rozhodla som sa, že mu pripravím samostatnú lahodnú chrumkavú nakladanú cibuľku.

Aby domáce prípravky z paradajok neboli v zime nudné, musíte mať v tomto období na stole twisty s najrôznejšími príchuťami. Preto je potrebné marinovať rovnaké paradajky rôznymi spôsobmi. Pomáhajú mi v tom moje tri recepty na paradajkovú marinádu. Odporúčam vyskúšať a zhodnotiť, či budú tie najlepšie a najchutnejšie aj pre vás.

Naša vynikajúca domáca paradajková adjika je skvelý a rýchly domáci recept. Spája štyri druhy zeleniny a ovocia s aromatickým korením. V dôsledku toho získame vynikajúce korenie na mäso, ryby alebo iné jedlá.

Ráno chrumkavé solené paradajky a po hostine... - to najlepšie, čo môže byť. Ale čo to hovorím, veď ich milujú dospelí aj deti, rovnako ako v zime lahodnú kyslú uhorku. Toto je klasický recept na prípravu paradajok na zimu studeným spôsobom. Je ľahký, jednoduchý a chutný a jeho príprava si vyžaduje minimum surovín, námahy a prostriedkov.

Naučil som sa variť konzervované paradajky s hroznom, pretože rád experimentujem so zimnými prípravami. Na dači pestujem veľa vecí, raz som ku konzervovaným paradajkám pridal strapce hrozna, dopadlo to dobre. Bobule dodali paradajkám zaujímavú vôňu a mierne zmenili ich chuť. Potom, čo sa tento recept stal milovaným a testovaným, chcem sa oň podeliť s ostatnými ženami v domácnosti.

Vaši blízki a hostia, najmä milovníci pikantných a pikantných vecí, si určite pochutnajú na doma pripravenom štipľavom a chuťovom koreni povzbudzujúcom.

Lyutenitsa je jedlo z bulharskej kuchyne. Svoj názov dostal podľa bulharského slova „zúrivo“, teda veľmi ostro. Takto je to kvôli feferónke.Bulhari pripravujú lyutenitsa nie v dome, ale na dvore, vo veľkých nádobách. Nemôžete ho zjesť hneď, jedlo musí odležať aspoň niekoľko týždňov.

U nás v rodine sa pečeným feferónkam zaváraným v pikantnej paradajkovej omáčke hovorí Appetitka. Pochádza, ako pravdepodobne tušíte, zo slova „chuť do jedla“. Z toho vyplýva, že takéto pikantné jedlo by malo byť chutné. Hlavnými zložkami sú feferónka a paradajková šťava.

Marinovaná cuketa pripravená podľa navrhovaného receptu je elastická a chrumkavá. Správne pripravený prípravok sa môže konzumovať ako samostatné jedlo, ale môže sa použiť aj ako prísada na prípravu rôznych zimných šalátov a občerstvenia. Navyše, nakladaná cuketa môže úspešne nahradiť nakladané uhorky, ak ich nemáte po ruke.

Príprava tohto pikantného baklažánového predjedla, jednoduchého a lacného jedla, bude nejaký čas trvať, ale v zime sa stane skutočným prínosom na vašom stole vo všedné dni aj počas sviatkov.

Kapusta v gruzínskom štýle sa ukáže byť dosť pikantná, ale zároveň chrumkavá a veľmi chutná.Repa dáva nakladanej kapuste jasnú farbu a korenie jej dodáva bohatú chuť a vôňu.

Nakladaný karfiol má pikantnú, sladkokyslú chuť a môže poslúžiť ako vynikajúce predjedlo, ako aj ozdobiť akékoľvek sviatočné jedlo.

Baklažánovo-fazuľová tursha je lahodné pikantné predjedlo. Pripravený podľa tohto receptu dokonale zachová priaznivé vlastnosti tejto úžasnej zeleniny na zimu. Toto jedlo osloví milovníkov pikantných, pikantných uhoriek. Kyslá štipľavá chuť a úchvatne chutná vôňa udržia každého pri stole, až kým nebude miska s turšou prázdna.