čínska kapusta
Nakladaná čínska kapusta na zimu, takmer na kórejský spôsob
Kórejská kuchyňa sa vyznačuje uhorkami. Niekedy je veľmi ťažké prejsť okolo radov na trhu, kde sa predávajú kyslé uhorky, a niečo neskúsiť. Každý už pozná mrkvu v kórejčine, ale nakladaná čínska kapusta „kimchi“ je pre nás stále novinkou. Je to čiastočne preto, že existuje veľa spôsobov, ako pripraviť kimchi kyslú kapustu, a každý z týchto receptov tvrdí, že je ten najsprávnejší.
Ako zmraziť čínsku kapustu
Čínska kapusta je v zime veľmi drahá, preto má zmysel ju pripravovať počas sezóny, keď sú ceny ešte v lete a sú celkom rozumné.
Čínska kapusta - výhody a poškodenie tela. Vlastnosti, obsah kalórií a aké vitamíny sú v čínskej kapuste.
Čínska kapusta, známa aj ako kapusta, je rastlina z čeľade Brassica. Za rodisko tohto druhu kapusty sa považuje Čína. Vďaka svojim vlastnostiam, spájajúcim výhody zelených listových šalátov a chuti bielej kapusty, sa stala populárnou po celom svete.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
