Pečeň
Ako správne skladovať pečeň a pečeňovú paštétu: ako dlho a za akých podmienok
Čerstvá pečeň je produkt podliehajúci skaze. V žiadnom prípade ho nenechávajte v kuchyni, kým sa nespracuje. Pokazená pečeň môže spôsobiť vážnu otravu.
Recept na domácu pečeňovú paštétu - ako pripraviť paštétu z bravčovej pečene s mäsom a cibuľou v pohároch.
Túto pečeňovú paštétu môžete podávať na sviatočnom stole ako samostatné jedlo alebo si s ňou môžete pripraviť rôzne krásne zdobené chlebíčky, ktoré ozdobia aj váš stôl. Recept na pečeňovú paštétu je jednoduchý a ľahko si ho pripravíte na budúce použitie sami v bežných domácich podmienkach.
Krvná klobása doma - jednoduchý recept na výrobu krvavnice z pečene.
Pre skutočných gurmánov je krvavnička už sama o sebe lahôdkou. Ale ak k mletému mäsu pridáte pečeň a mäso, potom ani tí najnáročnejší jedáci nebudú môcť odísť od stola bez toho, aby aspoň kúsok nevyskúšali.
Jednoduchý recept na domácu pečeňovú paštétu alebo lahodné maškrtné maslo.
Takúto paštétu s maslom pripravíte z akejkoľvek (hovädzej, kuracie, bravčovej) pečene. Na maškrtné maslo, ktorému doma hovoríme túto prípravu, však rada používam hovädziu pečeň a nesolené maslo. Varenie nie je zložité, takže všetko je celkom jednoduché. Začnime.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
