Patissons

Tekvica je letná zelenina, ktorú si obľúbia mnohé gazdinky po celom svete pre jej nielen krásny vzhľad, ale aj príjemnú jemnú chuť.Pripomína niečo medzi tekvicou a cuketou, ba dokonca aj hubami. Dnes budeme hovoriť o spôsoboch, ako uložiť tekvicu na zimu doma.

Squash patrí do čeľade tekvicovitých, podobne ako cuketa. Tekvica má nezvyčajný tvar a je ozdobou sama o sebe. Veľké tekvice sa používajú ako koše na plnenie mäsových a zeleninových jedál. Mladá tekvica môže byť nakladaná alebo nakladaná.

Niektorí hovoria, že jemne solené tekvice vyzerajú ako uhorky, pre iných pripomínajú viac huby, ale všetci sa jednohlasne zhodujú, že sú veľmi chutné a ozdobia každý stôl. Na zimu si môžete pripraviť jemne nasolenú tekvicu, ale pripravte si ich viac, inak ich nebude dosť.

Neštandardne tvarovaná tekvica si čoraz viac získava srdcia záhradkárov.Táto rastlina z čeľade tekvicovitých je absolútne nenáročná na starostlivosť a takmer vždy prináša skvelú úrodu. Na zimu sa z tekvice pripravujú najmä rôzne druhy chuťoviek, ale výborné sú aj sladké jedlá z tejto zeleniny. V našom článku nájdete výber tých najlepších receptov na prípravu lahodného tekvicového džemu.

Squashový šalát je ľahké zeleninové jedlo, ktoré chutí ako cuketové predjedlo. Ale tekvica má jemnejšiu chuť a lepšie absorbuje arómy sprievodných produktov a korenín. Takýto originálny a chutný šalát sa preto nedá dlho ukryť v špajzi.

Predjedlo z tekvice v tvare taniera – tak sa správnejšie nazýva tekvica. Rozmanité tekvice pripravené podľa tohto receptu sú vynikajúcim doplnkom každého horúceho jedla. Pokiaľ ide o chuť, tekvica nakladaná s koreňmi môže úspešne konkurovať všetkým obľúbeným nakladaným uhorkám. Tajomstvo spočíva v úžasnej schopnosti tekvice absorbovať do svojej dužiny rôzne pachy.

Čerstvá tekvica je univerzálny produkt, aj keď nie veľmi populárny. A nakladaná tekvica je veľmi populárna, pretože má jedinečnú, originálnu chuť a obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov.Dôrazne sa odporúča jesť nakladanú tekvicu, ak existujú, aj menšie odchýlky vo fungovaní vášho tela.

Tento recept na prípravu tekvice nevyžaduje dlhodobú tepelnú úpravu samotnej zeleniny. Takto pripravené tekvice sa však vyznačujú originálnou chuťou a nevšedným vzhľadom. Preto bude tento recept užitočný pre ženy v domácnosti, ktoré radi prekvapia svojich hostí jedinečným jedlom, ale nechcú alebo nemôžu tráviť veľa času jeho prípravou.

Na prípravu lahodného sortimentu zeleniny podľa tohto receptu nie sú potrebné žiadne špeciálne znalosti ani zručnosti. Hlavná vec, ktorá si vyžaduje osobitnú pozornosť, je náplň. Pre jeho úspešnú prípravu je potrebné dôsledne dodržiavať pomer uvedených zložiek. Požiadavky na zeleninu sú však menej prísne – treba ju prijímať približne v rovnakom množstve.

Pre mnohých sú namočené jablká tou najchutnejšou pochúťkou. Ich príprava na zimu nezaberie veľa času a úsilia. Ak ešte neviete, ako navlhčiť jablká na zimu a dokonca aj spolu s tekvicou, potom je tento recept pre vás.