Paštrnák
Ako skladovať koreňový paštrnák na zimu
Gazdinky väčšinou paštrnák nepestujú, ale kupujú. K jeho výberu je potrebné pristupovať veľmi zodpovedne, pretože kvalitný výrobok (bez škvŕn, prasklín, nezrelých miest a pod.) možno skladovať oveľa dlhšie.
Solená plnená tekvica - jednoduchý recept na prípravu solenej tekvice na zimu.
Tento recept na prípravu tekvice nevyžaduje dlhodobú tepelnú úpravu samotnej zeleniny. Takto pripravené tekvice sa však vyznačujú originálnou chuťou a nevšedným vzhľadom. Preto bude tento recept užitočný pre ženy v domácnosti, ktoré radi prekvapia svojich hostí jedinečným jedlom, ale nechcú alebo nemôžu tráviť veľa času jeho prípravou.
Solené paradajky na zimu - klasický recept na solenie paradajok v pohároch, sudoch a iných nádobách na morenie za studena.
Ráno chrumkavé solené paradajky a po hostine... - to najlepšie, čo môže byť. Ale čo to hovorím, veď ich milujú dospelí aj deti, rovnako ako v zime lahodnú kyslú uhorku. Toto je klasický recept na prípravu paradajok na zimu studeným spôsobom. Je ľahký, jednoduchý a chutný a jeho príprava si vyžaduje minimum surovín, námahy a prostriedkov.