mäta

Vedeli ste, že jahody, mäta a citrón spolu ladia? Z týchto troch ingrediencií pripravíte úžasne chutný a aromatický jahodový džem s plátkami citróna, varený v mätovom sirupe.

Marhuľa je jedinečné sladké ovocie, z ktorého sa dá pripraviť množstvo rôznych druhov chutných príprav na zimu. Naša dnešná ponuka je marhuľový kompót s lístkami mäty. Takýto obrobok uzavrieme bez sterilizácie, takže vám to nezaberie veľa času a výsledok určite získa najvyššiu známku.

Slivka je v našom jedálničku už dlho. Keďže geografia jeho rastu je pomerne široká, je milovaná a oceňovaná v mnohých krajinách sveta. Je známe, že samotná anglická kráľovná Alžbeta II. uprednostňovala na raňajky slivky. Bola uchvátená ich chuťou a počula o ich blahodarných vlastnostiach. Hlavným problémom, ktorému ženy v domácnosti vždy čelia, je však to, ako uchovať také jemné ovocie na zimu.

Jeseň imponuje svojimi zlatými farbami, preto si túto náladu chcem uchovať na chladné zimné dni. Tekvicový a žltý čerešňový slivkový lekvár s mätou je výborným riešením na spojenie a získanie požadovanej farby a chuti sladkého prípravku.

Mnoho ľudí nemá rád čerešňovú slivku. Má príliš silnú kyslastú chuť a nie je dostatočne prifarbená. Ale takáto kyslá chuť je výhodou, ak chceme kompót na zimu zavrieť. Pre dobrú zachovanú farbu je lepšie kombinovať čerešňovú slivku s malinami.

Mätové želé je gurmánska pochúťka. Nemôžete jej zjesť veľa, ale vôňu mäty môžete vdychovať donekonečna. Mätové želé možno tiež použiť na ozdobenie a dochutenie dezertov alebo pridávať do nápojov.

Obyvatelia nie mnohých regiónov sa môžu pochváliť tým, že vlašské orechy môžu vidieť nielen na pultoch obchodov, ale aj v čerstvej, nezrelej forme. Kuchári používajú toto ovocie na výrobu džemu nezabudnuteľnej chuti. Tento dezert je okrem vynikajúcej chuti aj veľmi zdravý. Niet pochýb o tom, že technológia výroby orechového džemu nie je najjednoduchšia, ale ak prejdete všetkými ťažkosťami a urobíte džem zo zelených orechov mliečnej zrelosti, s výsledkom budete určite spokojní.

Mnoho ľudí si užíva svetlé citrusové nápoje. Citróny sú pre ne výborným základom. Tieto plody sú veľmi zdravé a dokážu telu dodať silnú dávku energie. Dnes budeme hovoriť o tom, ako uvariť lahodný citrónový kompót doma. Tento nápoj je možné pripraviť podľa potreby v hrnci alebo stočiť do pohárov a v nečakanej chvíli príchodu hostí ich dopriať nezvyčajnou prípravou.

Jarabina s čiernymi plodmi sa nazýva arónia alebo arónia. Bobule sú veľmi užitočné, ale mnohí záhradníci venujú tejto plodine malú pozornosť. Možno je to kvôli určitej štipľavosti ovocia alebo skutočnosti, že arónia dozrieva neskoro (koniec septembra) a hlavné prípravy z ovocných plodín už boli vykonané. Stále vám odporúčame, aby ste nestratili zo zreteľa skutočnosť, že arónia je veľmi užitočná a má schopnosť znižovať krvný tlak, takže príprava kompótu z nej je jednoducho potrebná.

Niekedy okrem štandardných každoročných príprav chcete rodinu prekvapiť aj niečím nezvyčajným. Bylinkový džem je skvelou možnosťou na experimentovanie. Dnes sme si pre vás pripravili materiál s podrobnými receptami na výrobu estragónového džemu. Ďalším názvom tejto rastliny je estragón. Slávna chuť zelenej sódy "Estragon" okamžite vzrušuje predstavivosť. Domáci džem je ideálny na prípravu nealkoholických nápojov na báze čistej alebo perlivej vody. Takže, poďme do práce!

V poslednej dobe nie sú citrónové prípravky novinkou. Citrónový džem spolu s bežnými konzervami a džemami vyrobenými z jabĺk, čerešní a sliviek sa stále častejšie nachádza na pultoch obchodov. Tento produkt si môžete pripraviť sami s použitím minimálnej sady prísad. Pestrosť dodá pochúťka dochutením korením alebo pridaním iných odrôd citrusových plodov.O všetkých spôsoboch prípravy citrónového dezertu si povieme v tomto článku.

Mätový džem je jedinečný produkt. Jemné, povzbudzujúce a osviežujúce. Je taká krásna, že je dokonca škoda ju zjesť. Ale napriek tomu ho pripravujeme na jedlo, takže dbáme na to, aby chuť bola fantastická ako samotný džem.

Profesionálnych barmanov neprekvapí uhorkový sirup. Tento sirup sa často používa na prípravu osviežujúcich a tonických koktailov. Uhorkový sirup má neutrálnu chuť a príjemnú zelenú farbu, vďaka čomu je dobrým základom pre iné ovocie, ktoré má príliš výraznú chuť a je potrebné ho riediť.

Mäta má pre vysoký obsah éterických olejov veľmi silnú osviežujúcu chuť. Sirup pripravený na jeho základe je výborným doplnkom rôznych dezertných jedál, pečiva a nápojov. Dnes sa pozrieme na hlavné spôsoby prípravy tejto pochúťky.

Mladá zelená mäta obsahuje vo svojich listoch množstvo silíc, ktoré miznú počas kvitnutia a o to viac, keď sa mäta suší na zimu. Všetky užitočné a príjemné vlastnosti mäty si zachováte, ak ju zmrazíte.V závislosti od vašich potrieb to možno vykonať niekoľkými spôsobmi.

Mnohé dámy radi postupne dopĺňajú svoj arzenál receptov každú sezónu prípravy. Ponáhľam sa podeliť sa s ostatnými gazdinkami o taký originálny, nie „ošúchaný“ a jednoduchý recept na domáce nakladanie rýchlych jemne solených uhoriek s prídavkom kyslej limetkovej šťavy.

Čerstvá tekvica je univerzálny produkt, aj keď nie veľmi populárny. A nakladaná tekvica je veľmi populárna, pretože má jedinečnú, originálnu chuť a obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov. Dôrazne sa odporúča jesť nakladanú tekvicu, ak existujú, aj menšie odchýlky vo fungovaní vášho tela.

Brusnicový džem bude ešte chutnejší, ak ho pripravíte s medom, a nie podľa obvyklého receptu - s cukrom. Takéto prípravky sa varili za starých čias, keď sa cukor považoval za pochúťku a med bol v každom dome.

Pri príprave džemu zo šupiek vodného melónu je konzumácia vodného melónu bez odpadu. Jeme červenú dužinu, na jar zasadíme semienka a zo šupiek zavárame. Žartoval som ;), ale vážne, džem je originálny a chutný. Tým, ktorí to ešte neskúšali, odporúčam uvariť a vyskúšať. Ale nie všetky ženy v domácnosti vedia urobiť džem z melónovej šupky, ktorá zostane po jej zjedení.

Aby domáce prípravky z paradajok neboli v zime nudné, musíte mať v tomto období na stole twisty s najrôznejšími príchuťami. Preto je potrebné marinovať rovnaké paradajky rôznymi spôsobmi. Pomáhajú mi v tom moje tri recepty na paradajkovú marinádu. Odporúčam vyskúšať a zhodnotiť, či budú tie najlepšie a najchutnejšie aj pre vás.