Mrkva

Domáca paradajková adjika, pikantná, recept na zimu - krok za krokom s videom

Adjika je pastovité aromatické a korenisté abcházske a gruzínske korenie vyrobené z červenej papriky, soli, cesnaku a mnohých aromatických, korenistých bylín a korenín. Každá kaukazská žena v domácnosti má svoju vlastnú sadu takýchto korenín.

Čítaj viac...

Kyslá kapusta na zimu (chutná a chrumkavá) - recept a príprava: ako správne pripraviť a uchovať kapustu na zimu

Kategórie: Kyslá kapusta, Morenie-kvasenie

Kyslá kapusta je veľmi hodnotný a zdravý potravinový výrobok. Po ukončení mliečneho kvasenia si zachováva množstvo rôznych užitočných látok a vitamínov C, A a B. Šaláty, prílohy a iné jedlá z kyslej kapusty zlepšujú črevnú mikroflóru a normalizujú trávenie.

Čítaj viac...