Med

Ak pestujete cuketu na svojom pozemku, pravdepodobne ste sa viac ako raz stretli s problémom predaja veľkého množstva tejto zeleniny. Kaviár sa zvyčajne pripravuje z cukety, pripravuje sa džem a marinuje sa na plátky. Dnes vám chceme ponúknuť zaujímavú možnosť prípravy cukety na zimu vo forme kandizovaného ovocia.

Slivka čerešňová sa nazýva aj slivka roztieravá. Plody tohto bobule môžu byť žlté, červené a dokonca aj tmavo bordové. Bez ohľadu na farbu obsahuje čerešňová slivka veľké množstvo užitočných látok. Zo všetkých spôsobov prípravy na zimu je pre vitamíny a mikroelementy najšetrnejšie sušenie. Čerešňovú slivku môžete sušiť buď ako jednotlivé bobule, alebo vo forme marshmallows.

Brusnica je lesné bobule, ktoré obsahuje veľké množstvo užitočných látok. Ako viete, počas procesu sušenia sa vitamíny a minerály zachovávajú takmer v plnom rozsahu, preto vám odporúčame pripraviť časť úrody brusníc vo forme marshmallows. Ide o veľmi chutnú pochúťku, ktorá ľahko nahradí cukríky. V tomto článku nájdete najlepšie recepty na výrobu brusnicových marshmallow.

Cherry marshmallow je neuveriteľne lahodný dezert. Toto jedlo obsahuje minimálne množstvo cukru, vďaka čomu je ešte zdravšie. Výroba marshmallows sami nie je náročná. Hlavná vec je dodržiavať jednoduché pravidlá. V tomto článku sme špeciálne pre vás vybrali najlepšie recepty na výrobu čerešňového marshmallow.

Téma sladkých príprav na zimu je vždy aktuálna. Červené ríbezle nám robia radosť najmä v chladnom počasí a kaši. A to nielen svojou optimistickou, len pozitívnou farbou. Vitamíny podávané na stole vo forme aromatických marshmallow s miernou kyslosťou sú zázrak! Nemôžeme si pomôcť, ale povedať, že táto mňamka sa dá pripraviť v kombinácii s inými bobuľami alebo ovocím. Hlavná vec je chcieť a mať po ruke skvelý recept!

Egrešová pastilka je veľmi chutná a zdravá. Má nevtieravú chuť s miernou kyslosťou. Farba pochúťky sa mení od svetlozelenej po tmavo bordovú a priamo závisí od druhu suroviny. O tom, ako si vyrobiť egrešové marshmallows sami doma, a o možnostiach prípravy tohto dezertu, si povieme v tomto článku.

Pastila je sladkosť, ktorá je známa už dlho, ale teraz sa pripravuje pomerne zriedka, ale márne. Môžu ho jesť aj malé deti a dojčiace matky, pretože je absolútne prírodný a obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov. Pastila je navyše nízkokalorická pochúťka. Marshmallows sa pripravujú z ovocia a bobúľ, často sa používajú jablká, hrušky, slivky, ríbezle, marhule a broskyne. Zamerajme sa na výrobu slivkových marshmallow.

Domáca tekvicová pastilka je nielen veľmi chutná a zdravá, ale aj neuveriteľne krásna. Jasné oranžové kúsky sú skvelou náhradou za cukríky. Postup prípravy tejto pochúťky je celkom jednoduchý a zvládne ho aj neskúsená gazdinka. Upozorňujeme na najlepší výber receptov tekvicového marshmallow. Tu si určite nájdete vlastnú verziu prípravy tohto dezertu.

Brusnica, koreň zázvoru a med sa nielen výborne chuťovo dopĺňajú, ale sú aj silnými antioxidantmi a lídrami v obsahu vitamínov, mikro a makro prvkov. Studený džem pripravený bez varenia je vynikajúcim spôsobom, ako zachovať všetky prospešné vlastnosti produktov, ktoré sú v ňom obsiahnuté.

Dnes chcem povedať ženám v domácnosti, ako pripraviť chutné namočené jablká s horčicou a medom na zimu. Jablká sa dajú nasiaknuť aj cukrom, ale práve med dáva jablkám zvláštnu príjemnú sladkosť a suchá horčica pridaná do marinády hotové jablká ostrú a vďaka horčici ostanú jablká po nakladaní pevné (nie sypké ako kyslá kapusta).

Čerešňová slivka kvitnúca na jar je úžasný pohľad! Keď strom produkuje bohatú úrodu, okamžite vyvstáva rozumná otázka, ako zachovať množstvo čerešňových sliviek na zimu. Skvelý spôsob je zamraziť ho v mrazničke. Možností, ako sa to dá, je pomerne veľa. Dnes navrhujeme, aby sme o nich hovorili v tomto článku.

Jogurt, rovnako ako väčšina mliečnych výrobkov, dobre mrazí. Takže, ak si chcete dať zmrzlinu z jemného jogurtu, potom máte obrovský výber hotových jogurtov z obchodu alebo vášho domáceho, pripraveného vlastnými rukami.

Domáca kandizovaná tekvica je chutná a zdravá. Koniec koncov, tekvica obsahuje veľké množstvo mikroelementov a je užitočná najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s črevami a trávením. Dobre pôsobí aj na obličky, čistí ich a prospieva ľuďom s anémiou z nedostatku železa.

Dnes zachovám vodné melóny na zimu. Marináda nebude len sladkokyslá, ale aj s medom. Originálny, no jednoduchý recept prekvapí aj tých najnáročnejších hostí.

Chutnú a zdravú horčičnú omáčku alebo korenie nemusíte kupovať v obchode, ale pripravte si ju doma. Všetko, čo potrebujete, je mať dobrý recept a kúpiť alebo vypestovať horčičné semienka alebo prášok.

V dávnych dobách, keď sa v obchodoch s alkoholom predávala iba vodka, každý sebavedomý majiteľ prišiel s vlastným receptom na jej obohatenie. Niektorí ľudia nalievali „ohnivú vodu“ s bylinkami, kôrou stromov alebo suchým bobuľovým ovocím, iní do nápoja pridávali cukrový sirup a ovocné šťavy. Existuje mnoho receptov na prastaré lahodné likéry, takže ak ste fanúšikom lahodných aperitívov, vezmite si niektoré z nich do svojho arzenálu.

Takto pripravené brusnice majú krásnu prírodnú farbu a zjemnenú chuť čerstvého bobuľového ovocia. V zimno-jesennom období budú takéto brusnice vo vlastnej šťave obzvlášť chutné, ak ich podávate ako dezert. Bobule vyzerajú a chutia úplne ako čerstvé.

Brusnicový džem bude ešte chutnejší, ak ho pripravíte s medom, a nie podľa obvyklého receptu - s cukrom. Takéto prípravky sa varili za starých čias, keď sa cukor považoval za pochúťku a med bol v každom dome.

Recept na chren je jednoduchý na prípravu. Ak viete, koľko piť, malé množstvo tinktúry stimuluje chuť do jedla a dodáva silu. Tinktúra je pripravená správne, ak po jej užití nie je v ústach cítiť silné pálenie, ale zostáva príjemný pocit.

Bravčová masť v mede má dosť nezvyčajnú chuť, ale chutí úplne každému. Na prípravu originálnej maškrty budete okrem tradičných korenín potrebovať aj poriadne množstvo kvalitného medu. Recept je veľmi jednoduchý, takže ho môže zopakovať každý.