Korenie mletá červená paprika – použitie pri konzervovaní

Každý asi pozná a miluje chuť cuketového kaviáru z obchodu. Gazdinkám ponúkam svoj jednoduchý spôsob varenia v pomalom hrnci.Squashový kaviár v pomalom hrnci je rovnako chutný ako z obchodu. Tento úžasný, jednoduchý recept si zamilujete natoľko, že sa už nikdy nevrátite k tekvicovému kaviáru z obchodu.

Adjika, pikantné abcházske korenie, je už dlho hrdé na našom jedálenskom stole. Zvyčajne sa pripravuje z paradajok, zvončeka a feferónky s cesnakom. Ale podnikavé ženy v domácnosti už dávno vylepšili a diverzifikovali klasický recept adjika a pridali do korenia rôzne druhy zeleniny a ovocia, napríklad mrkvu, jablká, slivky.

Pikantné korenie je pre mnohých nevyhnutným prvkom každého jedla. Vo varení existuje veľa receptov na takéto prípravky z paradajok, papriky a cesnaku. Dnes budem hovoriť o príprave, ktorú pripravujem na zimu bez varenia. Nahral som to pod názvom „Raw Ogonyok“.

Existuje mnoho druhov kečupu na báze čerešňových sliviek. Každá gazdinka to robí úplne inak. Aj u mňa sa zakaždým líši od tej pripravenej skôr, hoci používam rovnaký recept.

Táto príprava paradajok je veľmi jednoduchá na prípravu, bez toho, aby ste pri príprave strávili veľa času a úsilia. Ďalšou výhodou tohto receptu je, že neobsahuje príliš veľa zbytočných ingrediencií.

Zeleninový šalát „Lecho“ je nepochybne jednou z najobľúbenejších zimných príprav. Okrem hlavnej zložky, sladkej papriky, sa do leča pridáva množstvo sezónnej zeleniny. Pikantná zelenina a bylinky dodajú jedlu šmrnc. Dnes vám ponúkame, aby ste sa zoznámili s receptami lecho, ktoré obsahujú cesnakovú poznámku. Ostaň s nami! Bude to chutné!

Domáci paradajkový kečup je obľúbenou omáčkou každého, pravdepodobne preto, že väčšina kečupov z obchodu nie je, mierne povedané, príliš zdravá. Ponúkam preto svoj jednoduchý recept, podľa ktorého každoročne pripravujem pravý a zdravý paradajkový kečup, na ktorom moja domácnosť chutí.

Existuje veľa receptov na prípravu lahodného vareného bravčového mäsa doma, ale táto metóda je špeciálna, dalo by sa povedať univerzálna. Toto mäso sa môže jesť teplé aj studené.

"Ako rýchlo a chutne uvariť guláš na obed?" - otázka, ktorá dosť často láme hlavu gazdinkám. Najlepšou možnosťou je pripraviť hovädzí guláš na budúce použitie. Šťavnaté a jemné osloví nielen dospelých, ale aj deti. Tým, že strávite len pár hodín jednoduchej a uspokojivej prípravy, spestríte si rodinný jedálniček počas pracovného týždňa a ušetríte si veľa voľného času.

Dusené huby pripravené podľa tohto receptu môžete ihneď konzumovať, alebo si ich môžete pripraviť na zimu. Takéto zavárané huby vytiahnuté z pohára sa jednoducho zohrejú a podávajú s varenými alebo opečenými zemiakmi a pripravujú sa z nich aj hubové polievky či lokše.

Nie je vôbec potrebné kupovať klobásu sušenú v obchode. Pravdepodobne prekvapím mnohé ženy v domácnosti, ale pripraviť si takúto klobásu doma z prírodných surovín bude veľmi jednoduché podľa jednoduchých odporúčaní.

Sušené mäso je vhodné vyrábať v chladnom období, keď je vonku aj vnútri chladno. Tento druh mäsa sa ľahko pripravuje, ale proces varenia je dosť zdĺhavý a vyžaduje nejaký čas, aby ste ho neskúsili vopred.

Veľmi často varím pre svoju rodinu tento recept, lahodnú varenú mliečnu klobásu z jemného kuracieho mäsa. Niektoré zložky obsiahnuté v jeho zložení je možné meniť, výsledkom čoho je zakaždým nová, originálna chuť a krásny vzhľad. Táto klobása vás nikdy neomrzí, pretože si môžete pripraviť rôzne plnky do plnky. A tak navrhujem gazdinkám pripraviť si podľa môjho podrobného receptu domácu desiatu z varenej kuracie klobásy so smotanou.

Máte radi šťavnaté vyprážané jahňacie mäso s aromatickými hubami? Vyskúšajte si doma uvariť chutné jahňacie mäso z konzervy s pridaním húb a rôznych korenín.

Malé cibule zvyčajne nie sú vhodné na skladovanie v zime, rýchlo vysychajú. Ale z takej nevzhľadnej a malej cibule si môžete urobiť výbornú domácu prípravu na zimu - chrumkavé, pikantné a veľmi chutné nakladané cibuľky.

Tento recept vám pomôže sami nakladať lahodnú, pikantnú a aromatickú bravčovú masť. Uvarená v šupke cibule a upravená červenou paprikou a cesnakom bude pikantná, prekvapivo aromatická a krásnej farby. Pomocou receptu si teraz vždy ľahko a jednoducho pripravíte veľmi chutné a originálne pikantné občerstvenie.

Ak sa rozhodnete uvariť si vlastný údený bôčik vo forme rolky alebo jednoducho ako celý kus, potom hlavná vec, ktorú potrebujete vedieť, je, ako nasoliť mäso na údenie. Veď bez jasných, správnych vedomostí o tom, čo a koľko vziať, ako pripraviť marinádu, ako dlho v nej mäso držať, nemusí nič vyjsť. Údená sekaná, okrem toho, že je jednoducho chutná, je tiež vynikajúcou možnosťou na uchovanie mäsa pre budúce použitie. A domáci prípravok sa nedá porovnávať s jeho náprotivkom z obchodu.

Bravčová masť uvarená v slanom náleve je veľmi jemná. Jesť ho je jednoducho skutočný pôžitok – rozplýva sa v ústach, nemusíte ho ani žuť. Takéto prípravky z bravčovej masti je lepšie pripravovať v malých porciách, aby bol na stole vždy najčerstvejší produkt, pretože potom je obzvlášť chutný.

Podľa tohto receptu si pripravíte lahodnú bravčovú masť uvarenú v cibuľových šupkách. Tento jednoduchý a chutný snack je veľmi jednoduchý na prípravu.

Tento recept na domácu klobásu je pripravený z tučného mäsa čerstvo zabitého prasaťa. Zvyčajne naši predkovia robili túto prácu neskoro na jeseň alebo v zime, keď už nastali mrazy a mäso sa nekazilo.Prírodná bravčová klobása je chutná a zdravá, pretože je vyrobená výlučne z prírodných produktov: očistené a spracované črevá sú naplnené čerstvým mäsom a korením. Recept, samozrejme, nie je jednoduchý, ale výsledok stojí za trochu námahy.