Červené rebierka

Zaváranie kompótu z červených ríbezlí doma je veľmi jednoduché. Lahodný vitamínový kompót na zimu sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho.

Mnoho ľudí vie, ako vyrobiť želé alebo džem z červených ríbezlí, ale nevedia, ako správne urobiť džem. Ponúkame prípravu chutného, ​​zdravého a zdravého džemu z červených ríbezlí, najmä preto, že je veľmi jednoduchý na prípravu.

Záhradná alebo obyčajná červená ríbezľa (porichka) je ker z čeľade egrešov, pôvodom zo západnej Európy. Jedná sa o nízku rastlinu so šedozelenými, niekedy žltkastými výhonkami. Listy majú tvar lalokov so zubatými okrajmi.

Na prípravu tohto nezvyčajného alebo skôr originálneho prípravku je potrebné použiť nie prezreté, silné egreše. Tento recept na prípravu egrešov na zimu sa už dlho nazýva „Carsky“. A bobule sú nakladané v šťave z červených ríbezlí.

Odporúčame vám vyskúšať si pripraviť jednoduchý a zdravý recept – lahodný domáci džem – maliny s cukrom v šťave z červených ríbezlí. Dve zdravé ingrediencie v jednom džeme: maliny a ríbezle.

Krásne prírodné jahodové želé sa dá vyrobiť pridaním ríbezľového pyré alebo nastrúhaných nezrelých jabĺk obsahujúcich veľké množstvo pektínu k jahodám, ktoré boli pretreté cez sito alebo rozomleté ​​v mixéri.

Najužitočnejšie prípravky z bobúľ na zimu sa získajú, ak ich pripravíte bez straty vitamínov a iných užitočných látok, t.j. bez varenia. Preto dávame recept na studený ríbezľový džem. Ako urobiť džem bez varenia?

Želé z červených ríbezlí je obľúbenou pochúťkou mojej rodiny. Ako pripraviť želé na zimu, pričom si zachováte všetky prospešné vlastnosti a vitamíny tohto nádherného bobule?