Škorica

Malé cibule zvyčajne nie sú vhodné na skladovanie v zime, rýchlo vysychajú. Ale z takej nevzhľadnej a malej cibule si môžete urobiť výbornú domácu prípravu na zimu - chrumkavé, pikantné a veľmi chutné nakladané cibuľky.

Chcem sa podeliť o niekoľko spôsobov, ako pripraviť lahodné chrenové korenie s prídavkom octu. Prečo niekoľkými spôsobmi? Pretože niekto má rád korenie štipľavejšie, pre niekoho je dôležitá farba cvikly a niekto má rád, keď je aj pikantná. Možno sa vám budú hodiť tieto tri recepty na chrenovú marinádu.

K prílohe zemiakovej kaše bude nepochybne najlepším doplnkom solená ryba. Ale zakúpená ryba nie vždy urobí večeru úspešnou a príjemnou. Nasolené ryby z obchodu bez chuti môžu všetko pokaziť. Tu príde na pomoc náš domáci recept na solenie rýb, ako sú šproty, sleď alebo sleď.

Skúšali ste už hroznový džem? Zmeškali ste veľa! Zdravý, chutný, jednoduchý na prípravu a skladovanie, jednoducho úžasný džem z vašej obľúbenej odrody hrozna vám pomôže spríjemniť chladné zimné večery šálkou aromatického čaju. Hlavným vrcholom tohto receptu je, že hroznový džem pripravujeme v rúre.

Každý vie, aké prospešné je hrozno – patrí k nim celkové posilnenie imunitného systému, ochrana pred rakovinou, odstraňovanie toxínov z tela, prevencia predčasného starnutia a prevencia kardiovaskulárnych ochorení. Preto si tieto „vitamínové guľôčky“ naozaj chcem nechať na zimu. Na to podľa mňa nie je nič lepšie a chutnejšie ako zrolovať hroznový kompót podľa tohto jednoduchého receptu bez sterilizácie. Poviem vám krok za krokom, ako to robím každú jeseň.

Pre milovníkov nezvyčajných a užitočných prípravkov ponúkam pomerne jednoduchý a zároveň originálny recept na domáce jarabiny. Budeme nakladať bobule, ktoré vo veľkom zdobia ulice našich miest. Reč bude o jarabine červenoplodej alebo jarabine červenoplodej.

Arónia získala väčšie uznanie vo varení.Ale jarabina s červenými bobuľami nie je o nič horšia, len ju treba vedieť správne pripraviť na zimu. Mám jednoduchý domáci recept, ako pripraviť namočenú červenú jarabinu.

Tento jednoduchý domáci recept, ako urobiť chrumkavú nakladanú mrkvu, sa stane záchranou nejednej gazdinky. S takouto prípravou v „spodných častiach“ môžete rýchlo pripraviť stôl, keď nečakane prídu hostia. Nenahraditeľný je aj vtedy, keď potrebujete rýchlo pripraviť zimný šalát alebo polievku. A hoci je čerstvá mrkva dostupná v každom ročnom období, oplatí sa stráviť trochu voľného času na prípravu takéhoto chutného a zdravého prípravku z mrkvy do domácnosti.

Zimný tekvicový šalát je „dva v jednom“, je krásny a zároveň bohatý na vitamíny. Čo iné môže byť v zime žiadanejšie? Preto, keď mám tento zaujímavý recept na lahodnú domácu prípravu tekvice, nemôžem sa s vami, milé gazdinky, nepodeliť.

Hneď chcem povedať, že nakladané hrozno je veľmi chutná pochúťka. Môže to byť slané predjedlo k mäsu a zaujímavý dezert. Nakladanie hrozna podľa tohto receptu je celkom jednoduché. Jeho príprava doma si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani veľa času.

Ja, rovnako ako mnohé ženy v domácnosti, ktoré vždy robia veľa rôznych domácich príprav na zimu, mám vo svojom arzenáli niekoľko receptov na prípravu takýchto prípravkov zo sliviek. Voňavý slivkový lekvár na budúce použitie pripravujem na dva spôsoby. Prvý spôsob som už opísal, teraz zverejňujem druhý recept.

Nakladaním jabĺk na zimu budete mať vždy po ruke chutnú maškrtu, maškrtu alebo jednoducho chutnú pochúťku pre vás aj deti. Jablká marinované podľa tohto receptu sú chutné a pikantné a sú vhodné pre celú rodinu. A nebude hanbou predviesť ho pred hosťami.

Tento nezvyčajný recept na prípravu hrušiek s octom je jednoduchý na prípravu, hoci trvá dva dni. To však neodstraší skutočných milovníkov originálneho vkusu. Okrem toho je proces veľmi jednoduchý a nezvyčajná chuť nakladaných hrušiek - sladká a kyslá - spestrí menu a prekvapí členov domácnosti a hostí.

Moja rodina veľmi miluje voňavé zrelé dule a ja sa snažím na zimu pripraviť svoje obľúbené ovocie.Voňavá dula, marinovaná podľa tohto domáceho receptu, nás uchvátila nevšednou korenisto-kyslou chuťou a bohatou vôňou a mňa aj ľahkosťou prípravy receptu.

Domáca estónska nakladaná tekvica je recept, ktorý sa určite stane jedným z najobľúbenejších snackov všetkých členov vašej rodiny. Táto tekvica je skvelá nielen do všetkých druhov mäsitých jedál, ale aj do šalátov a príloh.

Konzervovaná tekvica sa pripravuje koncom jesene. Práve v tomto období jeho plody plne dozrievajú a dužina sa stáva jasne oranžovou a čo najsladšou. A ten má veľký vplyv na výslednú chuť obrobku. Preto sú muškátové tekvice ideálne na konzerváciu.

Táto paradajková omáčka úplne nahradí kečup z obchodu, no zároveň bude neporovnateľne zdravšia. Domáca paradajková omáčka nepoužíva absolútne žiadne konzervačné látky, nehovoriac o umelých zvýrazňovačoch chuti. Preto navrhujem pustiť sa do spoločnej práce.

Ak neviete, čo urobiť zo sliviek na zimu, potom odporúčam pripraviť túto omáčku z jabĺk a sliviek.Recept sa určite stane vaším obľúbeným. Ale iba tým, že si ju pripravíte sami doma, budete môcť oceniť takú harmonickú kombináciu všetkých produktov, ktoré sú v nej obsiahnuté.

Slivka je ovocie, ktoré okrem sladkých úprav dáva aj lahodné slané korenie. Často sa nazýva aj gruzínske korenie - je to spôsobené tým, že medzi národmi Kaukazu zo všetkého ovocia v dôsledku kulinárskej mágie a kombinácie zdanlivo nezlučiteľných produktov vždy dostanú lahodné pikantné korenie na mäso. . Treba poznamenať, že tento domáci recept je ideálny pre cestoviny, pizzu a dokonca aj bežné cereálie. Zima je dlhá, všetko nudí a dovoľuje doplniť chuť obyčajným a zdanlivo nudným jedlám.

Mirabelky sú malé, okrúhle alebo mierne oválne, sladké, často s kyslou chuťou, slivky. Tento žltý krém, ktorého strana k slnku má často sýto červenú farbu, je zásobárňou vitamínov. Bobule mirabeliek odstránia z tela toxíny a posilnia nervový systém. Chutia veľmi príjemne. Odroda sliviek Mirabelle na domáce prípravky je považovaná za jednu z najlepších.