Chum losos
Ako skladovať chum lososa doma
Chum losos je pomerne drahá lososová ryba. Predáva sa čerstvo mrazené, chladené, údené a solené. Spôsob spracovania ovplyvňuje skladovanie lososa chum.
Ako osoliť chum lososa so slaným lososom
Vysoká cena soleného chum lososa nezaručuje dobrú kvalitu tejto lahodnej ryby. Aby ste sa opäť vyhli sklamaniu, nakladajte si chum lososa sami. Je to veľmi jednoduché a možno najťažšou časťou tohto receptu je výber ryby.
Ako osoliť chum lososa doma - 7 najobľúbenejších spôsobov prípravy jemne soleného chum lososa
Všetci milujeme jemne nasolené červené ryby. Kus 150-200 gramov sa dá kúpiť takmer v každom obchode, ale najlepšou možnosťou je domáce morenie. Losos je chutný, ale veľa ľudí si ho nemôže dovoliť a ružový losos neobsahuje prakticky žiadne mastné vrstvy, vďaka čomu je trochu suchý. Existuje riešenie: najlepšou možnosťou je chum losos. V tomto článku nájdete veľa rôznych spôsobov, ako doma nasoliť chum lososa. Výber je na tebe!
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
