Kapustnica
Mrazenie kapusty
Kyslá kapusta
Mierne solená kapusta
Nakladaná kapusta
Nakladaná kapusta
Kapustové šaláty
Solený karfiol
ružičkový kel
biela kapusta
Biela kapusta
karfiol
kyslá kapusta
červená kapusta
čínska kapusta
karfiol
Kyslá kapusta na zimu (chutná a chrumkavá) - recept a príprava: ako správne pripraviť a uchovať kapustu na zimu
Kategórie: Kyslá kapusta, Morenie-kvasenie
Kyslá kapusta je veľmi hodnotný a zdravý potravinový výrobok. Po ukončení mliečneho kvasenia si zachováva množstvo rôznych užitočných látok a vitamínov C, A a B. Šaláty, prílohy a iné jedlá z kyslej kapusty zlepšujú črevnú mikroflóru a normalizujú trávenie.