Cuketa

Ak radi pripravujete nezvyčajné recepty na zimu, skúste si pripraviť sušenú cuketu. Milovníci zdravých a originálnych sladkostí si ich určite obľúbia. Samozrejme, budete musieť trochu pohrať, ale výsledok bude nezvyčajne chutný, ak ich budete jesť v zime.

Gazdinky by mali mať radi cuketu s cesnakom v jablkovej šťave - príprava je rýchla, recept zdravý a originálny. Lahodný nakladaný cuketový šalát neobsahuje ocot a jablková šťava pôsobí ako konzervant.

Tento recept na rôzne uhorky bol výsledkom mojich experimentov s konzervovaním. Kedysi som jednoducho zroloval do téglika to, čo v tom čase na vidieku vyrástlo, no teraz je to jeden z mojich obľúbených, overených a ľahko pripraviteľných receptov.

Cuketový džem s citrónom je nezvyčajný džem. Aj keď o takých exotických veciach, ako je zeleninový džem, už asi počul každý! Je načase, aby ste si ho vyskúšali vyrobiť sami a presvedčte sa, že takýto džem nie je rozprávkou, ale veľmi chutným a zdravým dezertom v každom ročnom období!

Letná čerstvá zelenina, čo môže byť zdravšie? Ale niekedy vás omrzia také známe chute, chcete niečo špeciálne, nezvyčajnú kombináciu produktov a dokonca aj v zhone. Mladé jemne solené cukety a uhorky sú skvelým nápadom na rýchle letné občerstvenie pre gazdinky, ktoré milujú prekvapovať a vážia si svoj čas.

Cuketa je zelenina patriaca do čeľade tekvicovitých, poddruh tekvice obyčajnej. Plod cukety má podlhovastý tvar, mladá cuketa má svetlozelenú farbu, dozrievaním sa môže zmeniť na svetložltú alebo bielu.

Cuketový šalát, recept Uncle Bens, je veľmi jednoduchý na prípravu. Tu nie je potrebné nič vyprážať. Hlavná vec, ktorá bude nejaký čas trvať, je príprava potrebnej zeleniny. Na prípravu tohto lahodného cuketového šalátu na zimu budeme potrebovať:

Mnohé ženy v domácnosti chcú vedieť, ako si doma pripraviť tekvicový kaviár, aby ste na zimu získali lahodný tekvicový kaviár, aký predávajú v obchode. Ponúkame jednoduchý a veľmi chutný recept. Na prípravu kaviáru si môžete vziať cuketu buď mladú, alebo už úplne zrelú. Je pravda, že v druhom prípade budete musieť olúpať šupku a semená.

Cuketu pripravuje na zimu snáď každá gazdinka. Príprava - pikantný cuketový jazyk poteší celú rodinu. Cukety konzervované podľa tohto receptu dokonale doplnia chuť druhého chodu a môžu sa podávať ako samostatné občerstvenie, na slávnostnom stole nebudú na mieste.