Obr

Figy, alebo figovníky, sú jednoducho rozprávkovo zdravé ovocie. Ak sa konzumuje čerstvá, má magický účinok na srdcový sval.

Zaváranie melónu s figami v cukrovom sirupe je príprava na zimu s jednoduchou prípravou. Má vysokú nutričnú hodnotu a príjemnú chuť. Rýchlo vám poviem, ako uzavrieť takú nezvyčajnú prípravu na zimu v tomto jednoduchom recepte s postupnými fotografiami.

Figy sú široko používané vo varení a medicíne. Vďaka glukóze pomáha pri prechladnutí, kumarín chráni pred slnečným žiarením. Figy tonizujú a posilňujú telo a súčasne liečia staré choroby. Na liečbu prechladnutia pite horúci figový kompót. Tento recept je pre dospelých, ale je taký dobrý, že je vhodný nielen na liečbu, ale aj ako horúci nápoj pre hostí.

Figový džem nemá zvláštnu arómu, to sa však nedá povedať o jeho chuti. Ide o veľmi jemnú a dalo by sa povedať lahodnú chuť, ktorú je ťažké opísať. Miestami pripomína sušené jahody a hrozno, no každý má svoje pocity. Figy majú veľa mien. Poznáme ju pod názvami „figa“, „figa“ alebo „vinná bobuľa“.

Figy sú jednou z najstarších rastlín na Zemi. Ľahko sa pestuje a výhody plodov a dokonca aj listov fíg sú obrovské. Je tu len jeden problém – zrelé figy možno skladovať len pár dní. Existuje mnoho spôsobov, ako zachovať figy a všetky ich prospešné vlastnosti na dlhšie obdobie. Figy sa sušia a vyrába sa z nich džem alebo sirup.

Kto by nemal rád chuť fíg? A vôbec nezáleží na tom, v akej forme je - čerstvý alebo sušený, jeho neprekonateľná chuť môže dať do tieňa akékoľvek exotické ovocie. Keď už hovoríme o ovocí. Uhádli ste, že figy ani nie sú ovocie? A ani bobuľu! Ide o kvet figovníka, ktorý sa bežne nazýva bobule vína.