Kaviár z kapra

Ako lahodne osoliť kaviár z kapra

Kategórie: Solenie kaviáru
Značky:

Kapor je pomerne veľká ryba. V našich nádržiach sa vyskytujú jedince s hmotnosťou do 20 kg a dĺžkou do 1 metra. Stačí jeden kapor a aj početná rodina bude mať na týždeň pripravené jedlá z rýb. Ak je s mäsom všetko viac-menej jasné, čo tak kaviár? Kaviár sme zvyknutí vyprážať, ale slaný je oveľa chutnejší a zdravší. Teraz sa pozrieme na to, ako nasoliť kaviár z kapra.

Čítaj viac...

Odporúčame prečítať:

Ako správne skladovať kurča