Fenikel
Sušené bylinky a semienka feniklu – sušenie doma
Kategórie: Sušené bylinky
Fenikel patrí do čeľade dážďovníkovitých a vzhľadom sa veľmi podobá kôpru. Ale to je len na prvý pohľad. Fenikel dorastá do výšky dvoch metrov, má veľmi rozvetvenú nadzemnú časť a cibuľovitý koreň. Fenikel má tiež inú vôňu ako kôpor. Namiesto očakávanej kôprovej vône si všimnete silnú, sladkú anízovú vôňu.
Domáca klobása sušená - príprava domácej klobásy bez črievka.
Kategórie: Klobása
Nie je vôbec potrebné kupovať klobásu sušenú v obchode. Pravdepodobne prekvapím mnohé ženy v domácnosti, ale pripraviť si takúto klobásu doma z prírodných surovín bude veľmi jednoduché podľa jednoduchých odporúčaní.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
