Cesnak

Moja rodina veľmi miluje domáce kyslé uhorky, takže ich robím veľa. Dnes mám podľa môjho plánu korenené paradajky zavárané na zimu bez sterilizácie. Ide o pomerne jednoduchý recept, takmer klasický, ale s menšími osobnými úpravami.

Tradične sa nakladané uhorky na zimu pripravujú celé v pohároch. Dnes urobím nakladané uhorky v horčicovej omáčke. Tento recept umožňuje pripraviť uhorky rôznych veľkostí a potešiť seba a svojich blízkych nezvyčajnou chuťou známej zeleniny.

Pre tých, ktorí majú sklon k zimným uhorkám, ponúkam tento jednoduchý recept na prípravu rôznych druhov zeleniny. Budeme marinovať tie „najžiadanejšie“: uhorky, paradajky a papriky, pričom tieto komponenty doplníme cibuľou.

Náš tradičný a najbežnejší spôsob zavárania je s octom.Stáva sa to však, keď z jedného alebo druhého dôvodu musíte pripraviť prípravky bez octu. Tu prichádza na pomoc kyselina citrónová.

Malé konzervované zelené uhorky s roztomilými hrbolčekmi sú obľúbeným zimným občerstvením pre moju domácnosť. V posledných rokoch uprednostňujú pred všetkými prípravkami chrumkavé nakladané uhorky s medom.

Existuje veľké množstvo receptov na nakladanie paradajok, ale každá rodina má svoje obľúbené recepty. Sladké a pikantné marinované paradajky v plátkoch sú úžasne chutné. Deti túto prípravu zbožňujú, jedia všetko od paradajok, cesnaku a cibule až po soľanku.

Dnes uvarím chrumkavé uhorky marinované s horčicou a mrkvou. Príprava je veľmi jednoduchá a vyzerá veľmi chutne. Tento recept na nakladané uhorky je veľmi jednoduchý na prípravu vďaka minimálnemu množstvu prísad a príprave bez sterilizácie.

Pre milovníkov rôznych kyslých uhoriek odporúčam vyskúšať jednoduchý recept, v ktorom sú hlavnými ingredienciami uhorky a mrkva. Tento zeleninový tandem je skvelý nápad na občerstvenie.

Šťavnaté, pikantné a chrumkavé nakladané uhorky sú najobľúbenejším doplnkom hlavných jedál na našich stoloch. Existuje mnoho spôsobov, ako konzervovať uhorky na zimu.

Malé uhorky, ktoré ešte nedosiahli zrelosť, sa môžu použiť na prípravu lahodných konzerv. Tieto uhorky sa nazývajú uhorky. Surové nie sú vhodné na prípravu šalátov, pretože im chýba šťavnatosť.

Rýchla príprava nakladaných uhoriek na zimu pomocou tohto receptu nezaberie veľa času. Na dokončenie prípravy nechajte asi 30 minút. Toľko času môže venovať aj mamička s bábätkom.

Dnes vám poviem, ako urobiť chrumkavú nakladanú cuketu. Moja metóda prípravy tejto lahodnej zeleniny na zimu vám nezaberie veľa času a jednoduchý, osvedčený recept s fotografiami krok za krokom objasní všetky nuansy a jemnosti procesu varenia.

Prišla sezóna dozrievania uhoriek. Niektoré gazdinky robia prípravy na zimu podľa jedného, ​​spoľahlivého a osvedčeného receptu.A niektorí, vrátane mňa, radi experimentujú a každý rok hľadajú nové a nezvyčajné recepty a chute.

Ak máte radi červený boršč, ale nemáte dostatok času na jeho časté varenie, existuje alternatívna možnosť. Pripravte si navrhovanú prípravu a borščový dresing s repou a kapustou vám umožní rýchlo, ľahko a jednoducho variť boršč kedykoľvek počas roka.

Môjmu manželovi chutí Yurchina cuketová príprava viac ako ostatným. Cesnak, petržlenová vňať a sladká paprika mu dodávajú zvláštnu, na cuketu trochu nezvyčajnú chuť. A spája meno Yurcha s vlastným menom Yuri.

S júnom prichádza nielen leto, ale aj cuketová sezóna. Táto nádherná zelenina dozrieva vo všetkých obchodoch, na trhoch a v záhradách. Ukážte mi človeka, ktorý nemá rád vyprážanú cuketu!?

Zavárané uhorky pre deti som v tomto recepte nazval, pretože sú pripravené na zimu bez octu, čo je dobrá správa. Sotva sa nájde dieťa, ktoré by nemalo rado pripravené uhorky v pohároch a takéto uhorky možno bez obáv podávať.

Dnes vám chcem ponúknuť nezvyčajný recept na konzervované paradajky. Po dokončení vyzerajú ako sýtené paradajky. Účinok aj chuť sú celkom neočakávané, ale po tom, čo tieto paradajky raz vyskúšate, pravdepodobne ich budete chcieť v budúcej sezóne variť.

Táto lahodná domáca paradajková omáčka je skvelou alternatívou ku kečupu z obchodu. Tým, že si tento prípravok vyrobíte sami, si jeho chuť môžete vždy sami upraviť.

Adjika je horúce korenisté korenie, ktoré dáva jedlám osobitnú chuť a vôňu. Hlavnou zložkou tradičnej adjiky sú rôzne druhy korenia. Každý vie o takej príprave, ako sú baklažány s adjikou, ale len málo ľudí vie, že zo samotných baklažánov sa dá pripraviť lahodné korenie.