Brokolica
Brokolicové pyré: recepty na výrobu pyré pre deti a dospelých - spôsoby varenia brokolice na pyré
Kategórie: Pyré
Čoraz obľúbenejšia je brokolica, ktorá je tvarom aj farbou veľmi krásna. A nie je to prekvapujúce, pretože kvetenstvo tejto zeleniny je veľmi užitočné. Brokolica je široko používaná v diétnej výžive a oceňujú ju matky, ktoré začínajú kŕmiť svoje deti do jedného roka zeleninovými pyré. Dnes budeme hovoriť konkrétne o brokolicovom pyré, zvážime základné pravidlá pre výber brokolice a ako ju variť.
Ako správne zmraziť brokolicu na zimu doma
Kategórie: Zmrazovanie
Brokolica je blízkym príbuzným karfiolu. Táto zelenina má veľmi cenné vlastnosti, takže ju jednoducho treba na zimu uchovávať v mraze. Z tohto článku sa dozviete o všetkých zložitostiach zmrazovania brokolice doma.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
