Biele huby
Ako nakladať hríby na zimu - tri spôsoby
Porcini huby sú právom považované za kráľovské huby. Sú neuveriteľne chutné a aromatické a svoju vôňu si zachovávajú v akejkoľvek forme. Aj neskúsený hubár rozozná vôňu suchohríbov od tisícok z nich. Takéto huby môžu a mali by byť pripravené na zimu a nakladanie bielych húb je najstarším receptom našich predkov.
Sušenie ošípaných húb doma: ako správne sušiť huby na zimu
Hríb kráľovský alebo biely si gazdinky cenia pre jeho bohatú chuť, vôňu a pre množstvo prospešných látok, ktoré obsahuje. Všetky vymenovať by zabralo veľmi dlho, preto sa v prvom rade pokúsime hríby jednoducho správne pripraviť, aby sme všetky tieto vlastnosti nestratili.
Ako správne zmraziť hríby na zimu v mrazničke doma: metódy mrazenia
V poslednej dobe je mrazenie potravín čoraz populárnejšie. V tejto súvislosti je stále viac počuť otázku: je možné zmraziť ošípané huby a ako to urobiť správne.V tomto článku chcem hovoriť o všetkých spôsoboch správneho zmrazenia ošípaných húb, ich trvanlivosti a pravidlách rozmrazovania.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
