Adjika
Najlepšie recepty s fotografiami
Domáci cuketový kaviár bez sterilizácie – jednoduchý recept na zimu
Leto nám kazí množstvo zeleniny, najmä cukety. Začiatkom júla sme už jedli jemné rezne, vyprážané v cestíčku a dusené mäso z jemnej dužiny tejto zeleniny, pečené v rúre, piekli palacinky a pripravovali sa na zimu.
Hustá paradajková omáčka z paradajok a jabĺk na zimu
Len málo ľudí ocení veľmi korenené jedlá, ale pre skutočných milovníkov bude tento jednoduchý zimný recept veľmi užitočný. Je bežné si myslieť, že pikantné jedlo je škodlivé, ale ak to nie je zakázané zo zdravotných dôvodov, potom napríklad feferónka ako súčasť pokrmu pomáha spaľovať kalórie a normalizuje krvný obeh v tele, korenené koreniny prírodného pôvodu môžu podporujú tvorbu endorfínov rovnako dobre ako čokoláda.
Posledné poznámky
Ako správne skladovať surovú adjiku
Mnohé ženy v domácnosti sú potešené pikantnou adjikou, ktorá pri varení nevyžaduje tepelné spracovanie. Poznanie niekoľkých tajomstiev umožní, aby sa dlho nezhoršovalo.
Horúce solenie bravčovej masti v slanom náleve je jednoduchý domáci spôsob solenia bravčovej masti v cibuľových šupkách tekutým dymom.
Akékoľvek horúce solenie bravčovej masti je dobré, pretože pripravený výrobok je pripravený v priebehu niekoľkých hodín.Rýchla príprava bravčovej masti je hlavnou výhodou tejto metódy oproti soleniu za studena, ktoré si vyžaduje minimálne 2 týždne na úplnú prípravu produktu. Recept na horúce solenie, okrem toho, že bravčová masť je pripravená rýchlo, umožňuje pripraviť chutný, jemný a mimoriadne jemný produkt. Cibuľové šupky a tekutý dym mu dodajú nádhernú farbu, vôňu a údenú chuť.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
