Chrumkavá solená mrkva na zimu. Jednoduchý recept na slanú mrkvu na lízanie prstov.
Hoci sa mrkva predáva po celý rok, gazdinky pripravujú na zimu nasolenú mrkvu v prípadoch, keď sa na jeseň zbiera veľká úroda a malé koreňové plodiny nemusia vydržať do jari, jednoducho uschnú. Pomarančový miláčik pripravený podľa tohto receptu môže byť použitý ako súčasť absolútne akýchkoľvek jedál a šalátov. Určite vyskúšajte!
Ako nasoliť mrkvu na budúce použitie.
Najprv musíte dobre umyť mrkvu. Na tento účel je ideálna špeciálna kefa.
Z čistej a krásnej mrkvy odstráňte vrcholy.
Teraz ho môžete začať umiestňovať do pohárov alebo sudov.
Keď je všetko položené, naplňte ho soľankou, prikryte utierkou, položte kruh a položte naň náklad.
Soľanka sa pripravuje v súlade s nasledujúcimi pomermi: jedno 10-litrové vedro vody - 500 g soli.
Ľahký recept, však? Výsledná solená mrkva sa dokonale skladuje celú zimu a jar až do čerstvej úrody. Jednoduchší recept na varenie doma jednoducho nenájdete. Dobrú chuť a konzumujte viac prírodných vitamínov!
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
Morenie-kvasenie (166)
- Kyslá kapusta (26)
- Ľahko solené uhorky (14)
- Solené zelené (13)
- Solené uhorky (15)
- Slané paradajky (19)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
