Melón v sirupe, konzervovaný na zimu s figami - lahodná exotika
Zaváranie melónu s figami v cukrovom sirupe je príprava na zimu s jednoduchou prípravou. Má vysokú nutričnú hodnotu a príjemnú chuť. Rýchlo vám poviem, ako uzavrieť takú nezvyčajnú prípravu na zimu v tomto jednoduchom recepte s postupnými fotografiami.
Na prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:
melón - 1 ks;
figy - 4 ks;
cukor - 500 g;
voda - 2 l;
kyselina citrónová - 2 lyžičky.
Ako stočiť melón v sirupe s figami
Príprava takejto prípravy je jednoduchá. Najprv vezmite čerstvé figy a nakrájajte ich na 4 časti. Ak je šupka tenká a mäkká, netreba ju šúpať.
Melón na recept musí byť pevný, zrelý, ale nie prezretý. Inak po poliatom sirupom zmäkne a zmení sa na kašu. A tak melón ošúpeme, zbavíme semienok a nakrájame na veľké kúsky ako na fotografii.
Ďalším krokom je príprava sirupu. Za týmto účelom nalejte vodu do smaltovanej misky a položte ju na vysoký oheň.
Keď voda vrie, rozpustíme v nej cukor a kyselinu citrónovú. Odstráňte z tepla, ochlaďte.
V pripravenom sterilné Do pohárov vložíme kúsky melóna, ktoré striedame s figami.
Niekoľkokrát pretrepte, aby sa pridalo viac ovocia. Potom naplňte sirupom a nechajte 10 minút sterilizovať.
Zabaľte a nechajte deň v teple. Po uplynutí tejto doby vyberieme a dáme do chladu.
Melón s figami v cukrovom sirupe pripravený na zimu dodá exotiku každodennému životu a skvele doplní sviatočný stôl. Obrobok je dobre uložený na akomkoľvek chladnom mieste. Podávame ako samostatné jedlo alebo so zmrzlinou.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
Zmiešaný (136)
- Nezvyčajné polotovary (49)
- Zelenina (20)
- Zbierky receptov (7)
- Rastliny (18)
- Ocot (3)
- Ovocie (10)
- Bobule (12)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
