Domáci šťavel na zimu. Vrcholom receptu sú repné vršky.
Nielen šťavel, ale aj repné vrcholy majú veľa prospešných vlastností. Pri zaváraní spolu so šťavelom dostanete v zime ďalšiu porciu vitamínov. S touto náplňou získate vynikajúce koláče, koláče a koláče.
Mladé vršky a listy šťavela dôkladne umyjeme a nasekáme.
Naplňte vodou a zapálte. Keď zmes vrie, pridáme soľ.
Na 1 liter hmoty vodnej repy a šťaveľa musíte vziať 1 lyžičku. soľ. Teraz zostáva naliať sterilizované poháre a priskrutkujte ich.
Skladujeme, ako ostatné domáce prípravky, na chladnom mieste.
Sorrel - univerzálna rastlina a bez ohľadu na to, aký spôsob konzervácie si vyberiete, v zime si môžete pochutnať na jedlách s kyslo zelenými listami pripomínajúcimi jar. Domáci šťaveľ na zimu s repnými vrcholmi je jednoduchý a zdravý recept na konzervovanie.