Domáce záhradné jahody s cukrom vo vlastnej šťave – jednoduchý recept na džem.

Jedným z hlavných letných bobúľ sú jahody. Odporúčame vám vyskúšať si tento domáci recept na džem. Jahody s cukrom sú šťavnaté, akoby vo vlastnej šťave.

Ingrediencie: jahody, cukor
Čas na uloženie do záložiek: Jar, Leto

Ako pripraviť jahodový džem s cukrom

Jahody umyjeme a dáme do misky, pridáme trochu cukru.

Fotografia. Jahody s cukrom

Keď bobule pustia šťavu, zohrejte ich, ale nepriveďte ich k bodu varu, a potom ich vložte banky. Na džem je lepšie brať litrové a pollitrové poháre.

Vrchná časť pohárov prikryte viečkami a vložte do vody zohriatej na 50 °C, priveďte do varu a sterilizovať 15 – 20 minút.

Teraz poháre uzavrieme a otočíme. Nechajte vychladnúť.

Na 1 kilogram jahody – 0,5 – 1 pohár cukru.

Jahody pripravené podľa tohto receptu s cukrom vo vlastnej šťave sa dajú použiť na výrobu domácich koláčov a buchiet. Tento domáci džem sa dá tiež jesť jednoducho lyžičkou alebo z neho pripraviť lahodný čaj.