Domáci slivkový marshmallow s orechmi - ako si vyrobiť slivkový marshmallow doma.
Ak si chcete pripraviť zdravú a chutnú pochúťku, ktorú cez deň v moderných obchodoch nenájdete, potom sa vám určite zíde domáci slivkový marshmallow. Náš domáci recept zahŕňa aj použitie orieškov, ktoré zlepšujú nielen chuť, ale zvyšujú aj prospešné vlastnosti marshmallow.
Ako si vyrobiť slivkový marshmallow doma.
Začnime pripravovať marshmallow tým, že vezmeme veľmi zrelé slivky a opatrne z nich odstránime semená.
Odvážte ošúpané ovocie a na každý kilogram odvážte 100 g cukru.
Rezne vložíme do hrnca, posypeme cukrom a pridáme vodu - 50 ml na 1 kg sliviek.
Slivky varte, kým úplne nezmäknú. Ak sa polovice príliš nerozvaria, potom je vhodné ich rozdrviť veľkou drevenou lyžicou.
Pripravenú uvarenú slivkovú hmotu položíme v tenšej vrstve na potravinovú fóliu, pomastenú akýmkoľvek rastlinným olejom bez zápachu. Pekáč s pyré položte na slnko, aby hmota vyschla do elasticity a začala sa oddeľovať od fólie.
Teraz je čas posypať slivkový marshmallow hrubým cukrom alebo drvenými orechmi a potom zvinúť do rolády.
Príprava tejto slivkovej rolky zaberie len pár dní, no skladovať sa dá aj niekoľko rokov. Skladovanie takýchto slivkových prípravkov je celkom jednoduché. Domáce marshmallows sa odporúča vložiť do kartónových obalov na sušienky alebo cukríky.Pamätajte, že vaša spätná väzba a vaše recepty sú pre nás dôležité. Už sa na nich tešíme!
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
