Domáca slivková marmeláda - ako urobiť slivkovú marmeládu na zimu - recept je jednoduchý a zdravý.
Medzi rôznymi sladkosťami je lahodná a prírodná slivková marmeláda známa svojimi výhodami nielen kvôli nízkemu obsahu kalórií. Domáca slivková marmeláda pripravená podľa tohto receptu vďaka použitiu technológie pečenia namiesto varenia nestráca v procese premeny čerstvého ovocia na dezert zložky ako rutín - posilňuje cievy, vitamín P, draslík - odstraňuje prebytočné soli z tela, fosfor - posilňuje kosti, železo a horčík - dôležité pre posilnenie nervovej sústavy a srdca.
Ako si vyrobiť slivkovú marmeládu doma.
Budeme potrebovať 5 kg zrelých vykôstkovaných sliviek.
Cez noc ich zasypte cukrom (2-2,5 kilogramu).
Ráno položte budúcu marmeládu na plech a zalejte dvoma pohármi vody zmiešanej s pohárom octu.
Ak chcete dať budúcej marmeláde pikantnú chuť, môžete pridať štipku mletých klinčekov.
Najdôležitejšou fázou je pečenie. Teplo v rúre udržujte na nízkej úrovni, inak sa môže pochúťka spáliť. Pravidelne pretrepávajte panvicu.
Pripravenosť domácej marmelády je určená vzhľadom slivkového „kastróla“. Ak šťava zhustla alebo sa ovocie scvrklo, vypnite rúru, vyberte dezert a uzavrite ho do pohárov s pergamenovým papierom namiesto viečok.
Túto prírodnú marmeládu z pečených sliviek skladujeme na zimu na chladnom mieste.Dospelého je ťažké odtrhnúť od tejto zdravej pochúťky, ale o deťoch to nestojí za reč. Varte, skúste a zanechajte spätnú väzbu. Zdravie všetkým!
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
