Domáci šalát s paprikou na zimu je jednoduchý a jednoduchý recept na konzerváciu.
Ak použijete náš recept a pripravíte si tento domáci šalát s paprikou, potom vám v zime, keď otvoríte dózu, zdvihne náladu vôňa papriky a vitamíny zachované v paprike podporia výkonnosť a zdravie vášho tela.
Teraz si šalát uložíme na zimu.
Aby ste to urobili, vezmite papriku, dobre ju umyte a odstráňte semená. Po vyčistení by bolo dobré ho znova umyť.
Potom papriku vložíme na 3 minúty do vriacej vody a hneď potom ponoríme do studenej vody.
Teraz ho nakrájajte na plátky široké 0,5-1 cm.
Opatrne vložte do pohárov a nechajte 1-2 centimetre od okrajov.
Nechajme banky chvíľu oddýchnuť, pretože... musíme pripraviť náplň.
Za týmto účelom dajte na oheň 1 liter vody, pridajte 70 g cukru, 35 g soli a 8 g kyseliny citrónovej. Toto všetko priveďte do varu. Plnka je hotová.
Ihneď ho nalejeme do pohárov s paprikovým šalátom.
Teraz je potrebné poháre sterilizovať vo vriacej vode (15 minút pre pollitrové poháre, 30 minút pre 2- a 3-litrové poháre) a potom zvinúť.
Domáci šalát s paprikou je pripravený na zimu. Vydrží dobre až do jari, ak sa skladuje na chladnom a tmavom mieste. Ako vidíte, príprava nie je náročná, recept je naozaj jednoduchý a ľahký.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
Šaláty (151)
- Lečo (28)
- Baklažánové šaláty (38)
- Cuketové šaláty (24)
- Kapustové šaláty (3)
- Uhorkové šaláty (15)
- Paradajkové šaláty (10)
- Repné šaláty (6)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
