Domáca marmeláda z červených ríbezlí. Recept na prípravu marmelády doma.
Ak máte zlé jablko a rozmýšľate, ako z neho urobiť niečo chutné, ... navrhujem urobiť domácu marmeládu z červených ríbezlí. Recept je jednoduchý a lahodná prírodná pochúťka.
Fotografia. Červené ríbezle na marmeládu
Na prípravu domácej marmelády zo šťavy z červených ríbezlí potrebujeme: 1 kg červených ríbezlí, 550 g cukru.
Ako urobiť marmeládu.
Príprava začína naparením čistých, oddelených bobúľ a ich pretretím cez sitko.
Do pyré pridáme cukor a na miernom ohni dusíme. Marmeláda je hotová, ak jej čistá hmotnosť dosiahne 1 kg.
Ak chcete zistiť hmotnosť, odporúčame vážiť nádobu použitú na varenie spolu so šťavou a cukrom a pravidelne ju vážiť spolu s obsahom počas procesu varenia.
Hotovú marmeládu nalejte do silikónových foriem, ak nie sú, nalejte ich do smaltovaného podnosu navlhčeného vodou. Mrazenú marmeládu posypeme cukrom. V prípade potreby nakrájajte na kúsky.
Tu je jednoduchý recept na lahodnú pochúťku.
Fotografia. Domáca marmeláda z červených ríbezlí
Domáca marmeláda z červené ríbezle - lahodná pochúťka pre dospelých a deti. Lahodnú prírodnú marmeládu v drvenej forme môžeme pridať do krému alebo použiť ako ozdobu na tortu.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
